Грушевая эссенция, спиртовой раствор смеси сложных эфиров алифатических карбоновых кислот с преобладающим содержанием амилацетата. Грушевая эссенция применяют в производстве фруктовых вод, ликёров и кондитерских изделий. В состав Грушевая эссенция часто включают этилацетат, глицерин, натуральные эфирные масла и органические кислоты (лимонную, винную и др.).
Так же Вы можете узнать о...
Титаны, в древнегреческой мифологии дети Урана и Геи; боги, побежденные олимпийскими богами во главе с Зевсом и низвергнутые ими в Тартар (титаномахия). Тупики (Fratercula), род птиц семейства чистиковых. Уцмий, усми, наследственный титул правителя Кайтага (историческая область в Дагестане). Фордевинд (голл. voordewind), 1) курс парусного судна, совпадающий с направлением ветра (по ветру, с попутным ветром). Хилус (позднелат. chylus, от греч. shylos — сок), млечный сок, молочно-белая жидкость, содержащаяся в лимфатических сосудах брыжейки животных и человека; лимфа, обогащенная капельками жира, всосавшегося из содержимого кишечника. Цинхона, род растений семейства мареновых; то же, что хинное дерево. Шантарские острова, архипелаг из 15 островов в юго-западной части Охотского моря (Хабаровский край РСФСР). Эвольвентное зацепление, зубчатое зацепление, в котором профили зубьев очерчены по эвольвенте окружности (см. Эссонн (Essonne), департамент во Франции. Часть территории Э. Австралия (Australia, от латинского australis — южный), материк, расположенный в Южном полушарии. Альвеолярный воздух, смесь газов (главным образом кислорода, углекислого газа, азота и паров воды), содержащаяся в лёгочных альвеолах. Арджеш (уезд в Румынии) Арджеш, уезд на Ю. Румынии. Площадь 7282 км2.