Вакуум-инфильтрация, метод изучения действия ферментов в живом растении, заключающийся во введении в листья растворов различных веществ. При Вакуум-инфильтрация исследуемую часть растения погружают в раствор, над которым создают сильное разрежение воздуха. В результате из межклетников выходит воздух, а затем под давлением вновь впущенного воздуха раствор поступает в межклетники. Этим методом были установлены скорость и направление ферментативных реакций в живых тканях. Показано, что соотношение между реакциями синтеза и распада веществ в клетках — характерный признак вида и сорта растения.
Лит.: Курсанов А. Л., Применение метода вакуум-инфильтрации для количественного определения синтезирующего и гидролизирующего действия инвертазы в живых растительных тканях, «Биохимия», 1936, т. 1, в. 3; его же, Обратимое действие ферментов в живой растительной клетке, М., 1940.
Так же Вы можете узнать о...
Тавро (тюркский), клеймо, выжженное на шкуре или рогах животного. Иланский, город (до 1939 — посёлок), центр Иланского района Красноярского края РСФСР. Сямисэн, японский струнный щипковый музыкальный инструмент. Изоцианаты, эфиры изоциановой кислоты, R — N = С = О, где R — алифатический, ароматический, алкил-ароматический или гетероциклический радикал. Сычуаньская котловина, Красный бассейн, межгорная впадина в Китае, в бассейне среднего течения р. Изоклины (от изо... и греч. klino — наклоняю), изолинии магнитного наклонения. Счётный план, см. План счетов. Изер Иосиф Изер (Iser) Иосиф (21.5.1881, Бухарест, — 25. Сфигмография (от греч. sphygmos — пульс и .. Ижевский Василий Петрович [4(16).6.1863, Рязань, — 23. Суходол (балка) Суходол, большая балка с широким плоским дном и пологими склонами, разновидность сухой долины, заполняемая эпизодически весной или в паводок водами. Идеализм (франц. idealisme, от греч. idea — идея), общее обозначение философских учений, утверждающих, что сознание, мышление, психическое, духовное первично, основоположно, а материя, природа, физическое вторично, производно, зависимо, обусловлено. Сурхандарья, река в Узбекской ССР, правый приток Амударьи. Иво (Iwo), город на юго-западе Нигерии, в Западном штате. Суперпарамагнетизм, квазипарамагнитное поведение веществ, состоящих из очень малых ферроили ферримагнитных частиц, слабо взаимодействующих друг с другом. Иванов Александр Гаврилович [р. 31.7(12.8).1898, деревня Давыдово, ныне Боровичского района Новгородской области], советский кинорежиссёр и кинодраматург, народный артист СССР (1964). Сумерки, оптическое явление, наблюдаемое в атмосфере перед восходом и после заката солнца; плавный переход от дневного света к ночному мраку или обратно. Ибн аль-Араби Абу Бекр Мухаммед (прозвище: Шейх аль-Акбар «Величайший шейх») (7.