Валин, a-аминоизовалериановая кислота, (CH3)2CHCH (NH2)—COOH, одна из незаменимых аминокислот. В состав белков Валин входит в виде L-изомера. Содержание Валин в белке обычно колеблется от 4,1% (миоглобин лошади) до 7—8% (сывороточный альбумин человека, казеин молока), в некоторых случаях — 13—14% (эластин соединительных тканей). Отсутствие Валин в пище делает сё неполноценной по белку и приводит к отрицательному азотистому балансу (см. Азотистое равновесие).
Так же Вы можете узнать о...
Хартисты, представители политического течения в Португалии в 19 в. Киевский ярус, один из горизонтов палеогеновых отложений Украинской ССР [см. Телом (от греч. télos — конец), концевой участок дихотомически (вильчато) разветвленного, не расчленённого на листья и стебли тела первых высших растений; в более широком смысле — всё тело этих растений. Живорождение, вивипария, способ воспроизведения потомства, при котором зародыш развивается в материнском организме, питается непосредственно от матери через плаценту и рождается в виде более или менее развитого детёныша, свободного от яйцевых оболочек. Сегрегация (биол.) Сегрегация ооплазматическая (биологическая), возникновение локальных различий в свойствах ооплазмы, осуществляющееся в периоды роста и созревания ооцита, а также в оплодотворённом яйце. Гильотина (франц. guillotine), орудие для совершения казни (обезглавливания осуждённых), введённое во Франции в период Великой французской революции по предложению врача Ж. Постамент (нем. Postament), архитектурное основание произведения скульптуры (например, памятника), то же, что пьедестал; подставка, на которой устанавливается (в музее, на выставке) произведение станковой скульптуры. Брэдли Фрэнсис Герберт Брэдли (Bradley) Фрэнсис Герберт (30.1.1846, Клапем, — 18. Оаху (Oahu), остров в Тихом оеане, в составе Гавайских островов (США). Амирабадская культура, археологическая культура эпохи поздней бронзы (9—8 вв. Масс-спектроскопия, масс-спектрометрия, масс-спектральный анализ, метод исследования вещества путём определения масс ионов этого вещества (чаще отношений масс ионов к их зарядам) и их количеств. Чхенкели Иван Ноевич [р. 16(29).9.1910, Батуми], грузинский советский архитектор, заслуженный деятель искусств Грузинской ССР (1961). Котин Жозэф Яковлевич [р. 26.2(10.3).1908, Павлоград], советский конструктор танков, генерал-полковник инженерно-технической службы (1965), доктор технических наук (1943), заслуженный деятель науки и техники РСФСР (1968), Герой Социалистического Труда (1941). Ультрафиолетовая микроскопия, метод микроскопического исследования в ультрафиолетовых лучах. Иридоциклит (от греч. iris, родительный падеж iridos — радуга и kуklos — круг, глаз), воспаление радужной оболочки и цилиарного тела глаза. Спаровые (Sparidae), семейство рыб отряда окунеобразных. Декреты о суде, принятые в 1917—1918 законы Советского государства, заложившие основы советской судебной системы и социалистического правосудия.