Ванилин
Большая Советская Энциклопедия. Статьи для написания рефератов, курсовых работ, научные статьи, биографии, очерки, аннотации, описания.
|
|
| ВАА |
| ВАБ |
| ВАВ |
| ВАГ |
| ВАД |
| ВАЕ |
| ВАЖ |
| ВАЗ |
| ВАИ |
| ВАЙ |
| ВАК |
| ВАЛ |
| ВАМ |
| ВАН |
| ВАП |
| ВАР |
| ВАС |
| ВАТ |
| ВАУ |
| ВАФ |
| ВАХ |
| ВАЦ |
| ВАЧ |
| ВАШ |
| ВАЩ |
| ВАЯ |
Ванилин, 3-метокси-4-оксибензальдегид, ароматичное вещество, бесцветные кристаллы с запахом ванили; tпл 81—83°С, tкип 284—285°С (в токе СО2). Ванилин сублимируется, растворим в воде, хорошо растворим в спирте, эфире, хлороформе и др. Водный раствор Ванилин имеет слабокислую реакцию. Ванилин содержится в виде гликозида в плодах ванили. Синтетический Ванилин получают из гваякола, лигнина и эвгенола.
Ванилин широко применяется в пищевой и парфюмерной промышленности, а также для приготовления некоторых лекарственных препаратов. Смесь Ванилин с сахарной пудрой — «ванильный сахар». 
|
Так же Вы можете узнать о... Октябрьский (пос. гор. типа в Тульской обл.) Октябрьский, посёлок городского типа в Киреевском районе Тульской области РСФСР. Пятиборье современное, спортивные комплексные соревнования, включают верховую езду с преодолением препятствий — конкур, фехтование на шпагах (поединки до первого укола с каждым участником соревнований), скоростную стрельбу из малокалиберного пистолета (20 выстрелов 4 сериями), плавание (вольный стиль, дистанция 300 м), кросс (бег по пересечённой местности на дистанцию 4000 м для взрослых, 3000 м для юниоров). Спартакиада, традиционные комплексные массовые спортивные соревнования. Феноменология (греч., буквально – учение о феноменах), вначале одна из философских дисциплин, позднее – идеалистическое философское направление, стремившееся освободить философское сознание от натуралистических установок (резко расчленяющих объект и субъект), достигнуть собственно области философского анализа – рефлексии сознания о своих актах и о данном в них содержании, выявить предельные характеристики, изначальные основы познания, человеческого существования и культуры. Электротермического оборудования институт Электротермического оборудования институт, Всесоюзный научно-исследовательский, проектно-конструкторский и технологический институт электротермического оборудования (ВНИИЭТО). Бацбийцы (самоназвание — бацби), малочисленная этнографическая группа, называемая также цова-тушинами. Галилея принцип относительности, принцип физического равноправия инерциальных систем отсчёта в классической механике, проявляющегося в том, что законы механики во всех таких системах одинаковы. Енукидзе Авель Сафронович (партийный псевдоним Авель, Абдул, «Золотая рыбка») [7(19). Клипер (от англ. clipper или голл. klipper), быстроходное морское парусное судно, существовавшее до конца 19 в. Магнолия (Magnolia), род растений семейства магнолиевых. Ньясаленд (Nyasaland), бывшее английское владение в Восточной Африке (с конца 19 в. |
|