Лактальбумин (от лакт... и лат. albumen — белок), один из белков сыворотки молока, растворим в воде и водных растворах солей. Молекулярная масса 16000. В белковой фракции коровьего молока содержится 2,4% Лактальбумин В состав Лактальбумин входит полный набор аминокислот, с чем связана пищевая полноценность молока.
Так же Вы можете узнать о...
Камберленд (плато в США) Камберленд (Cumberland), плато на юго-востоке США, юго-западное предгорье Аппалач. Кастаньино Хуан Карлос Кастаньино (Castagnino) Хуан Карлос (18.11.1908, Мар-дель-Плата, — 21. Кируна (Kiruna), город на С. Швеции, в лене Норботтен. Колюрия (Coluria), род растений семейства розоцветных. Коробка подач, механизм металлорежущего станка, предназначенный для изменения подачи; состоит из переключаемых зубчатых передач, которые помещены в корпус (коробку). Кровельные материалы, строительные материалы, предназначенные для устройства кровель зданий и сооружений. Ла-Плата (город в Аргентине) Ла-Плата (La Plata) — город на В. Аргентины, на южном берегу залива Ла-Плата, административный центр провинции Буэнос-Айрес. Лесовосстановление, активная форма возобновления леса. Луазелерия (Loiseleuria), род растений семейства вересковых. Малый Лев (лат. Leo Minor), созвездие Северного полушария неба; наиболее яркая звезда имеет блеск 3,8 визуальной звёздной величины. Медитация (латинское meditatio, от meditor — размышляю, обдумываю), умственное действие, направленное на приведение психики человека к состоянию углублённой сосредоточенности, оказывающемуся, таким образом, и результатом, и объективной характеристикой М. Миллер Орест Федорович [23.7(4.8).1833, Хаапсалу, ныне Эстонская ССР, — 20.