Лактоглобулин (от лакт... и лат. globulus — шарик), один из белков сыворотки молока. Плохо растворяется в воде, хорошо — в водных растворах солей. Получен в кристаллическом виде. Молекулярная масса 38 000. В коровьем молоке на долю Лактоглобулин приходится 11% всех белков. В состав Лактоглобулин входит полный набор аминокислот, с чем связана полноценность молока как продукта питания.
Так же Вы можете узнать о...
Снежневский Андрей Владимирович [р. 7(20).5. Спорово-пыльцевой анализ, ботанический метод исследования, позволяющий определять таксономическую принадлежность растений по характерным морфологическим особенностям спор и пыльцевых зёрен; существование его обусловлено тем, что растения продуцируют огромное количество пыльцевых зёрен или спор, наружные оболочки которых, как правило, стойки (почти не разрушаются даже при окаменении, или фоссилизации). Стура-Шёфаллет (Stora Sjofallet), водопад на С. Танниды ,дубящие вещества растительного происхождения. Тиндаля эффект, Тиндаля рассеяние, рассеяние света при прохождении светового пучка через оптически неоднородную среду. Троктолит (от греч. trōktēs — форель и lithos — камень; из-за сходства Т. Ульяновская область, в составе РСФСР. Образована 19 января 1943. Фермион, ферми-частица, частица или элементарное возбуждение квантовой системы многих частиц – квазичастица, обладающая полуцелым спином. Фредерисия (Fredericia), город и порт в Дании, на западном берегу пролива Малый Бельт. Хлопководства институт Всесоюзный научно-исследовательский (СоюзНИХИ), научный центр, координирующий научно-исследовательскую работу по технологии возделывания хлопчатника в СССР. Циклопарафины, то же, что циклоалканы. Чосич Бранимир Чосич (Ћосић) Бранимир (13. Шпалы (от голл. spalk — подпорка), опоры для рельсов в виде брусьев, укладываемых на балластный слой верхнего строения пути.