Лапша, пищевой продукт, приготовляемый из пшеничной муки, замешанной на воде. В некоторые сорта Лапша добавляют яйца или яичный порошок, витамины. При промышленном производстве Лапша режется на лапшерезных машинах или выпрессовывается в виде лент через отверстия матриц на винтовых гидравлических или шнековых прессах. Выпрессованные ленты режутся на отрезки определённой длины и сушатся нагретым воздухом при 80—90°С. см. Макаронные изделия.
Так же Вы можете узнать о...
Центральная Кордильера (Cordillera Central), система средневысотных кулисообразно расположенных хребтов (Сьерра-де-Гредос, Сьерра-де-Гвадаррама и др. Чжоу, название китайской династии и эпохи в истории Древнего Китая [1027—256 (по другим данным, 249) до н. Шкуро Андрей Григорьевич Шкуро, Шкура Андрей Григорьевич [7(19).1.1887 — 17. Электрическая ёмкость, характеристика проводника, количественная мера его способности удерживать электрический заряд. Южные Оркнейские острова (South Orkney Islands), группа островов в юго-западной части Атлантического океана, в Антарктике. Авторский договор, договор об произведениях литературы, науки или искусства, заключаемый между автором (или его наследниками) и издательством, театром, киностудией и т. Аль фреско, а фреско (итал. a fresco — по свежему, по сырому), техника настенной живописи, при которой краски наносятся на сырую штукатурку. Апология (греч. apologia), защита, заступничество, восхваление; слово «А. Ахмаднагар (город в Индии) Ахмаднагар, Ахмеднагар, город на З. Индии, в штате Махараштра, на р. Баута (Bauta), город на З. Кубы, входит в провинцию Гавана. Биологические институты научно-исследовательские, учреждения, ведущие исследования в области биологии. Брауэр Адриан Брауэр, Броувер (Brouwer) Адриан (1605 или 1606, Ауденарде, — похоронен 1. Валлонея, валлоны, плюска (чашечка) желудей некоторых видов дуба (Quercus vallonea из Малой Азии и Q.