Льняное масло

Большая Советская Энциклопедия. Статьи для написания рефератов, курсовых работ, научные статьи, биографии, очерки, аннотации, описания.


А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я 1 2 3 4 8 A L M P S T X
ЛI ЛА ЛЕ ЛЁ ЛЖ ЛИ ЛЛ ЛО ЛУ ЛХ ЛЧ ЛЫ ЛЬ ЛЭ ЛЮ ЛЯ
ЛЬВ
ЛЬГ
ЛЬД
ЛЬЕ
ЛЬН
ЛЬО
ЛЬЮ
ЛЬЯ

Льняное масло, масло растительное жирное, получаемое из семян льна. Относится к быстро высыхающим маслам, так как легко полимеризуется в присутствии кислорода воздуха («высыхает»). Эта способность обусловлена высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот (в %): 15—30 линолевой, 44—61 линоленовой и 13—29 олеиновой. Содержание насыщенных кислот 9—11%. Кинематическая вязкость при 20 °С 15,5×10-6м2/сек, йодное число 175—204. Льняное масло имеет важное техническое значение: из него приготавливают быстросохнущие лаки, олифы, жидкие сиккативы. Оно применяется для получения масляных красок, используемых в живописи. Льняное масло употребляют в пищу и применяют в медицине (мази, втирания).

Так же Вы можете узнать о...


Краснохолмский камвольный комбинат, одно из старейших текстильных предприятий СССР.
Лисянский Юрий Федорович [2(13).8.1773, Нежин, — 22.
Мерида (город в Мексике) Мерида (Merida), город на юго-востоке Мексики, на полуострове Юкатан, административный центр штата Юкатан.
Нафталинсульфокислоты, производные нафталина общей формулы C10H8-n (SO3H) n, где n = 1, 2, 3 или 4; кристаллические вещества, хорошо растворимые в воде и минеральных кислотах.
Ослабления коэффициент оптический тела, безразмерное отношение суммы поглощённого, отражённого и рассеянного телом потоков излучения к упавшему на него потоку излучения; см.
Погрешность (в физике) Погрешность в системах автоматического регулирования (CAP), разность между заданным и действительным (контрольным) значениями регулируемой величины в процессе регулирования.
Раевский Александр Сергеевич [23.1(4.2).1872, Харьков, — 23.
Сахара (пустыня) Сахара (от араб. сахра — пустыня), пустыня в Северной Африке, крупнейшая из тропических пустынь земного шара (занимает около 1/4 континента).
Соцветие (inflorescentia), часть годичного побега растения, несущая цветки.
Тениидозы ,гельминтозы человека и животных, вызываемые паразитирующими в кишечнике ленточными глистами семейства тениид.
Уссурийск (до 1935 – Никольск-ий, в 1935–57 – Ворошилов), город, центр ого района в Приморском крае РСФСР.
Холодный абсцесс, скопление гноя на ограниченном пространстве без местных и общих проявлений воспалительной реакции (боль, покраснение кожи, повышение температуры тела), свойственных обычному абсцессу.
Шпиль (голл. spil, нем. Spille),
Автаркия (греч. autárkeia, от autos — сам и arkéō — нахожусь в достатке), самодостаточность, самоудовлетворённость, в экономическом отношении — создание замкнутого самодовлеющего хозяйства в рамках отдельной капиталистической страны, ведущее к разрыву традиционных экономических международных связей.
Ассенизация (франц. assai'nissement — оздоровление), устаревшая система очистки городов (главным образом совокупность мероприятий по вывозу жидких отбросов и нечистот из выгребов).
Богучарский В., Базилевский Б. (псевдонимы Яковлева Василия Яковлевича) [19.
Виктор Эммануил (Vittorio Emanuele), в Сардинском королевстве (Пьемонте) и объединённой Италии короли из Савойской династии: