Салеп (от араб. саалаб), высушенные молодые корневые клубни растений семействаорхидных: многих видов ятрышника, любки двулистной и др. Клубни содержат слизь (до 50%), крахмал (24—30%), белок (15%). Их собирают вскоре после отцветания растения, опускают на несколько минут в кипяток и затем сушат.
С. применяют в медицине главным образом как обволакивающее средство.
Так же Вы можете узнать о...
Яремча, город областного подчинения в Ивано-Франковской области УССР. Адашев Алексей Федорович (умер 1561), русский государственный деятель. Аллегро (итал. allegro, буквально — весёлый), Ани, замок и крепость средневековой Армении на правом берегу р. Аронник, арум (Arum), род многолетних трав семейства ароидных. Аштарханиды, Джаниды, династия ханов Бухары [1599—1753], происходившая от астраханских ханов из дома Джучи. Барометр (от греч. baros — тяжесть, вес и metreo — измеряю), прибор для измерения атмосферного давления. Бергамин Хосе Бергамин (Bergamin) Хосе (р. 1895, Малага), испанский писатель и критик. Блэкетт Патрик Мейнард Стюарт Блэкетт (Blackett) Патрик Мейнард Стюарт (р. Браун Чарлз Брокден Браун (Brown) Чарлз Брокден (17.1.1771, Филадельфия, — 22.