Сарафис (Saráphes) Стефанос (26.10.1890, Трикала, — 31.5.1957, Афины), военный и политический деятель Греции. В 1907 поступил на юридический факультет Афинского университета. В 1910 пошёл добровольцем в армию. Участвовал в Балканских войнах 1912—13, 1-й мировой войне 1914—18, греко-турецкой войне 1919—22. С 1913 офицер (окончил военное училище). В 1918 примкнул к Либеральной партии. За участие в демократическом движении неоднократно арестовывался, был в ссылке. После оккупации Греции (1941) подвергался арестам со стороны итальянских властей. В мае 1943 — феврале 1945 Сарафис Стефанос — командующий греческой Народно-освободительной армией. В 1946 сослан греческими реакционными властями. В 1951 (находясь в ссылке) избран депутатом парламента, но власти аннулировали мандат Сарафис Стефанос После выхода (1951) на свободу один из руководящих деятелей Единой демократической левой партии Греции. Погиб в Афинах (сбит автомашиной американского военнослужащего).