Эстонская черно-пёстрая порода крупного рогатого скота, порода молочного направления продуктивности. Выведена в Эстонии в конце 19 — начале 20 вв. скрещиванием местного скота с голландским черно-пестрым. Быки весят 900—1000 кг, коровы 550—600 кг. Удои 3800—4500 кг молока в год, рекордный — 10321 кг. Жирность молока 3,8—3,9%. Мясные качества удовлетворительные. Бычки, выращиваемые на мясо, в возрасте 18 мес. весят 420— 450 кг. Убойный выход 56—57%. Районирована порода в северных и западных районах Эстонской ССР. Племенной скот вывозился во многие области РСФСР, БССР, УССР, Казахской ССР для улучшения местного черно-пестрого скота.
Лит.: Скотоводство. Крупный рогатый скот, т. 1, М., 1961; Kutt V., Pung A., Vaher L., Eesti mustakirju veisetoug, Tallinn, 1965.
Так же Вы можете узнать о...
Конвергенция (в биологии) Конвергенция (от лат. Converge — сближаюсь, схожусь) в биологии, схождение признаков в процессе эволюции неблизкородственных групп организмов, приобретение ими сходного строения в результате существования в сходных условиях и одинаково направленного естественного отбора. Оборона Советского Заполярья 1941-44 Оборона Советского Заполярья 1941—44, боевые действия 14-й армии и Северного флота с июня 1941 по октябрь 1944 во время Великой Отечественной войны 1941—45 по обороне северных рубежей СССР. Скай (Skye), остров в Атлантическом океане, у северо-западных берегов Шотландии в составе Гебридских островов. Чигирин, город, центр ского района Черкасской области УССР. Валидол, лекарственный препарат, 25—30%-ный раствор ментола в изовалерианово-метиловом эфире; успокаивающее, сосудорасширяющее и противорвотное средство. Иллирийцы (греч. Illyrioi), общее название обширной группы индоевропейских племён, занимавших в древности С. Меджибож, посёлок городского типа в Летичевском районе Хмельницкой области УССР. Пучков Николай Георгиевич (р. 30.1.1930, Москва), советский спортсмен, заслуженный мастер спорта (1956), заслуженный тренер СССР (1971). Уложение Алексея Михайловича 1649, Соборное уложение, один из памятников права Русского государства. Аркадак, город (до 1963 — посёлок), центр ского района на З. Данилевский Александр Яковлевич [10(22).12.1838, Харьков, — 18. Кристиан (Christian). В Дании, Норвегии, Швеции. Офтальмо... (от греч. ophtalmos — глаз), часть сложных слов, указывающая на отношение к глазу, глазным болезням (например, офтальмология). СПУ, см. Сетевое планирование и управление. Эберт Фридрих (р. 1871) Эберт (Ebert) Фридрих (4.2.1871, Гейдельберг, — 28.