Льдопроизводство

Большая Советская Энциклопедия. Статьи для написания рефератов, курсовых работ, научные статьи, биографии, очерки, аннотации, описания.


А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я 1 2 3 4 8 A L M P S T X
ЛI ЛА ЛЕ ЛЁ ЛЖ ЛИ ЛЛ ЛО ЛУ ЛХ ЛЧ ЛЫ ЛЬ ЛЭ ЛЮ ЛЯ
ЛЬВ
ЛЬГ
ЛЬД
ЛЬЕ
ЛЬН
ЛЬО
ЛЬЮ
ЛЬЯ

Льдопроизводство, получение льда из воды с использованием естественного холода или холодильных машин. Простейшим видом Льдопроизводство является заготовка льда, намёрзшего в реках, озёрах, прудах. В СССР распространено намораживание льда зимой в бунтах объёмом до десятков тысяч м3 на открытых площадках. Для намораживания в бунтах воду разбрызгивают из шлангов или с помощью водопроводных брызгальных установок, а для разработки льда используют отбойные молотки и ледокольные машины. Бунты укрывают на летнее время теплоизоляционными материалами, разрабатывают их с северной, теневой стороны. Для отгрузки льда применяют автопогрузчики, конвейеры и тому подобное.

  С помощью холодильных машин лёд производят на льдозаводах. В России первый завод искусственного льда был построен в 1892. Льдозаводы обеспечивают главным образом отрасли, потребляющие большие количества льда (мясомолочную, рыбную промышленность, железнодорожный транспорт), а также холодильники промышленные для централизованного снабжения потребителей льдом. В СССР ежегодно потребляется более 20 млн. т естественного и до 1 млн. т искусственного льда. За рубежом одним из крупнейших производителей льда являются США — в год около 30 млн. т льда, главным образом искусственного.

  Производительность льдозаводов для производства пищевого льда до 200 т/сут. Они состоят из льдогенераторов и льдохранилища; обслуживаются собственными или централизованными холодильными установками. Железнодорожные льдозаводы производительностью до 200 т/сут предназначаются для льдоснабжения вагонов-ледников (смотри Холодильный транспорт), они оборудуются механическими льдодробилками и транспортёрами.

  Льдозаводы при береговых рыбоперерабатывающих предприятиях производительностью до 360 т/сут имеют механизированные системы льдоснабжения рыболовецких судов.

 

  Лит.: Аршанский С. Н., Синкевич Э. Я., Льдозаводы, М., 1968; Бобков В. А., Производство и применение водного льда, М., 1961; Курылев Е. С., Герасимов Н. А., Холодильные установки, 2 изд., Льдопроизводство, 1970.

Так же Вы можете узнать о...


СИМЕА [CIMEA, сокращенное от французского Comité international des mouvements d'enfants et d'adolescents (aupres dc la FMID)], международный комитет детских и юношеских организаций при Всемирной федерации демократической молодёжи — ВФДМ.
Станфордский университет (Stanford University), один из ведущих университетов США (штат Калифорния).
Тельманово, посёлок городского типа, центр Тельмановского района Донецкой области УССР.
Убе, город и порт в Японии, в крайней юго-западной части острова Хонсю, в префектуре Ямагути, на берегу Внутреннего Японского моря.
Фосфамид, диметоат, О, О-диметилS-(N-мeтилкарбамоилметил)-дитиофосфат, фосфорорганический инсектицид; выпускается в виде 40%-ного концентрата эмульсий.
Цзи Кан (второе имя — Шу-е) (223, область Цзяоцзюнь, современная провинция Аньхой, — 262), китайский поэт и философ, музыкант.
Штакеншнейдер Андрей Иванович [22.2(6.3).1802, близ Гатчины, — 8(20).
Яковлев Иван Яковлевич [13(25).4.1848, деревня Кошки-Новотимбаево, ныне Тетюшский район Татарской АССР, — 23.
Амфипростиль (греч. amphiprostylos, от amphi — с обеих сторон и prostylos — имеющий колонны с передней стороны), тип древнегреческого прямоугольного в плане храма, имеющего колонные портики на торцовых фасадах.
Баланс ввоза и вывоза грузов, см. Транспортный баланс.
Болотный газ, газ, выделяющийся со дна стоячих водоёмов; содержит в основном метан CH4 с незначительными примесями углекислого газа CO2 и азота N2.
Венсан Франсуа Никола Венсан (Vincent) Франсуа Никола (1767, Париж, — 30.
Габен Жан Габен (Gabin) Жан (настоящие имя и фамилия — Жан Алекси Монкорже, Moncorge) (р.
Голубятник, то же, что большой ястреб, или тетеревятник.