Психрофильные микроорганизмы (от греч. psychrós — холодный и philéo — люблю), криофильные микроорганизмы, бактерии, дрожжи, микроскопические грибы и водоросли, способные расти при низких температурах (от + 5 до —6 °С). При более высоких температурах размножаются быстрее. В отличие от мезофильных микробов, совсем не растут при 27—37 °С. Психрофильные микроорганизмы обитают в водах Арктики и Антарктики, на поверхности снега и ледников в горах. Некоторые Психрофильные микроорганизмы образуют оранжевые или красные пигменты; развиваясь на поверхности снега, они окрашивают его в красный цвет («красный снег»). Размножаясь на мясе, фруктах и других пищевых продуктах, сохраняемых в холодильниках, Психрофильные микроорганизмы вызывают порчу продуктов.
Так же Вы можете узнать о...
Микроэлектроника, область электроники, занимающаяся созданием электронных функциональных узлов, блоков и устройств в микроминиатюрном интегральном исполнении. Настойка (спиртной напиток) Настойка, спиртной сладкий или горький напиток. Окуни морские, см. Морские окуни. Перегородка в зданиях и сооружениях, конструктивный элемент, разделяющий смежные помещения в здании (сооружении). Посошная рать, рекруты-крестьяне в России 16—17 вв. Раучуа, Раучуван, Большая Бараниха, река в Чукотском национальном округе Магаданской области РСФСР. Санталовое дерево, сантал, сандаловое дерево (Santalum album), вечнозелёное дерево семейства санталовых. Слюды, группа минералов — алюмосиликатов слоистой структуры с общей формулой R1R2-3 [AISi3O10](OH, F)2, где R1 = К, Na; R2 = Al, Mg, Fe, Li (см. Сузгунская культура, одна из локальных археологических культур эпохи бронзы (2-я половина 2-го тысячелетия до н. Торгово-промышленная партия, контрреволюционная партия крупной русской торгово-промышленной и финансовой буржуазии. Фасис, Фазис (Phasis), Ховельянос-и-Рамирес Гаспар Мельчор де Ховельянос-и-Рамирес (Jovellanos у Ramirez) Гаспар Мельчор де (5. Шахрастани Мухаммед ибн Абд аль-Керим Шахрастани, аш- (1086—1153), мусульманский теолог и философ; писал по-арабски.