Хряк, кнур, самец свиньи, производитель. Половые инстинкты появляются к 4—5 мес. Для воспроизводства Хряк в хозяйствах начинают использовать не раньше 10-месячного возраста, когда он весит 160—200 кг. Для племенных целей выбирают Хряк, происходящих от высококлассных родителей, наиболее крупных, типичных для породы, без экстерьерных недостатков. Отбор проводят в возрасте 2 мес (по экстерьеру) и в 6—6,5 мес (по массе, среднесуточным привесам, толщине шпика, длине туловища и выполненности окороков). В первый случной сезон проверяют воспроизводительную способность Хряк по проценту оплодотворяемости маток и качеству новорождённых поросят. Хряк, переведённых в основное стадо (в возрасте около 1,5 лет), оценивают по генотипу — многоплодию дочерей, суммарной массе гнезда при отъёме, откормочным и мясным качествам потомства. Такая система оценки позволяет дифференцировать Хряк по направлению продуктивности. При направленной племенной работе Хряк-рекордистов используют как родоначальников линий, специализированных по ведущему признаку — откормочным или мясным качествам, многоплодию. Периодически проверяют качество семени. Хряк оставляет значительно большее потомство, чем матка (особенно с внедрением искусственного осеменения), и оказывает влияние на его продуктивные качества.

  Нагрузка на одного Хряк при искусственном осеменении — 250—500 маток. Используют Хряк обычно 5—7 лет.

 

  Лит.: Волкопялов Б. П., Свиноводство, 4 изд., Л., 1968.

  Д. И. Грудев.