Арахидоновая кислота

Большая Советская Энциклопедия. Статьи для написания рефератов, курсовых работ, научные статьи, биографии, очерки, аннотации, описания.
Смотрите описание тестомес для крутого теста тут.

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я 1 2 3 4 8 A L M P S T X
АА АБ АВ АГ АД АЖ АЗ АИ АЙ АК АЛ АМ АН АО АП АР АС АТ АУ АФ АХ АЦ АЧ АШ АЩ АЭ АЮ АЯ
АРА
АРБ
АРВ
АРГ
АРД
АРЕ
АРЁ
АРЖ
АРЗ
АРИ
АРК
АРЛ
АРМ
АРН
АРО
АРП
АРР
АРС
АРТ
АРУ
АРФ
АРХ
АРЦ
АРЧ
АРШ
АРЫ
АРЬ

Арахидоновая кислота, витамин F, CH3(CH2)4(CH=CHCH2)4 (CH2)2 COOH, жирная кислота, незаменимая в питании человека и животных. Арахидоновая кислота — бесцветная маслянистая жидкость; молекулярная масса 304,46; t 49,5°C. Арахидоновая кислота легко окисляется кислородом воздуха. В составе липидов Арахидоновая кислота найдена в мозгу, печени и молочном жире млекопитающих. В фосфолипидах надпочечников Арахидоновая кислота составляет ок. 20% от суммы жирных кислот. При гидрировании Арахидоновая кислота образует арахиновую кислоту, встречающуюся в маслах бобовых растений, в частности — арахиса.

 

  Лит.: Тютюнников Б. Н., Химия жиров, М., 1966.

Так же Вы можете узнать о...


Сивомаскинский, посёлок городского типа в Коми АССР, подчинён Горняцкому райсовету г.
Вегетативная нервная система, часть нервной системы, регулирующая деятельность органов кровообращения, дыхания, пищеварения, выделения, размножения, а также обмен веществ и тем самым функциональное состояние всех тканей организма позвоночных животных и человека.
Михаил Атталиат (Michaēl Attaleiatēs) (начало 11 в.
Фтизиатрия (от греч. phthisis — истощение, чахотка и iatreia — лечение), раздел медицины, изучающий причины, механизмы развития, клинико-морфологические проявления, лечение, эпидемиологию и профилактику туберкулёза.
Жилищное хозяйство в СССР, отрасль хозяйства, имеющая своей задачей удовлетворение жилищно-бытовых потребностей населения и его расселение в соответствии с нуждами растущего народного хозяйства страны.
Примо де Ривера Хосе Антонио Примо де Ривера, Примо де Ривера-и-Саэнс де Эредиа (Primo de Rivera у Saenz de Heredia) Хосе Антонио (24.
АРКОС (All Russian Cooperative Society Limited, с 1922 — Arcos Ltd), акционерное торговое общество.
Кшемёнки-Опатовске (Krzemionki Opatowskie), крупнейшие в Европе кремнёвые копи неолитического времени.
Талейран Шарль Морис Талейран, Талейран-Перигор (Talleyrand-Périgord) Шарль Морис (13.
Гидрометеоиздат, научно-техническое издательство в системе Главного управления Гидрометеорологической службы при Совете Министров СССР.
Одесская операция 1944, боевые действия войск 3-го Украинского фронта (командование генерал армии Р.
Шпильгаген Фридрих Шпильгаген (Spielhagen) Фридрих (24.2.1829, Магдебург, — 25.
Карабаирская порода лошадей, верхово-вьючная местная порода, выведенная в Узбекистане на основе улучшения древних среднеазиатских аргамаков монгольскими, туркменскими и арабскими породами.
Сандрар Блез Сандрар (Cendrars) Блез (псевдоним; настоящие имя и фамилия Фредерик Заузер, Sauser) (1.
Брахманы (группа высших каст в Индии) Брахманы, группа высших каст в Индии. В Древней Индии Б.
Машеров Петр Миронович [родился 13(26).2.1918, деревня Ширки, ныне Сенненского района Витебской области], советский государственный и партийный деятель, Герой Советского Союза (15.
ФАО (Food and Agricultural Organization), см.