Бетаины
Большая Советская Энциклопедия. Статьи для написания рефератов, курсовых работ, научные статьи, биографии, очерки, аннотации, описания.
|
|
| БЕА |
| БЕБ |
| БЕВ |
| БЕГ |
| БЕД |
| БЕЕ |
| БЕЖ |
| БЕЗ |
| БЕЙ |
| БЕК |
| БЕЛ |
| БЕМ |
| БЕН |
| БЕО |
| БЕП |
| БЕР |
| БЕС |
| БЕТ |
| БЕХ |
| БЕЦ |
| БЕЧ |
| БЕШ |
| БЕЩ |
| БЕЭ |
| БЕЯ |
Бетаины, органические вещества типа 
Бетаины.
кристаллические вещества. Бетаины — внутренние соли триалкилзамещённых аминокислот. Молекула Бетаины содержит положительно заряженный четвертичный атом азота и отрицательно заряженную карбоксильную группу, представляя собой, т. о., биполярный ион. Бетаины хорошо растворимы в воде. С рядом кислот и с хлоридами тяжёлых металлов Бетаины образуют нерастворимые соединения (например, золото-, платино-, свинцовохлористоводородные соли). Эту реакцию используют для их выделения. Бетаины распространены в животном и растительном мире. Их получают действием алкилгалогенидов или алкилсульфатов на аминокислоты и др. способами.
Наиболее распространён бетаин гликокола (CH3)3M + CH2COO-, обычно называемый просто бетаином: бесцветное кристаллическое вещество, температура плавления 293°С; при плавлении изомеризуется в метиловый эфир диметиламиноуксусной кислоты. Получают бетаин из мелассы — отходов свеклосахарного производства, а также синтетически — взаимодействием триметиламина и хлоруксусной кислоты. Хлорид бетаина (ацидол) применяют в медицине как заменитель соляной кислоты.
Хлористоводородная соль Бетаины при сухой перегонке даёт хлористый метил.
|
Так же Вы можете узнать о... Фукуда Такэо (р. 14.1.1905, префектура Гумма), японский политический и государственный деятель. Черчилль Рандолф Генри Спенсер Черчилль, Черчилл (Churchill) Рандолф Генри Спенсер (13. Эллипс инерции в сопротивлении материалов, графическое изображение, используемое для вычисления осевых и центробежных моментов инерции плоской фигуры (например, поперечного сечения стержня) относительно осей, проходящих через её центр тяжести. Активный транспорт ионов (биологическое), передвижение в живых системах ионов (натрия, калия, магния, кальция и др. Ахалцихе, город, центр Ахалцихского района Грузинской ССР, в межгорной котловине, на р. Богомолов Федот Иванович (умер 1773), один из предводителей крестьянско-казацкого движения 70-х гг. Верра (Werra), река в ФРГ и ГДР. Длина 292 км. Гао (Gao), город на В. Мали, на левом берегу р. Греческая губка (Euspongia officinalis), беспозвоночное животное из группы роговых губок; один из видов туалетных губок. Догон, догом, народ, живущий в Республике Мали, в районе плато Бандиагара. Знаменный распев, основной фонд русских церковных напевов. |
|