Жасмин (французское jasmin, от перс. ясемин), два рода декоративных растений. 1) Жасмин садовый, или чубушник (Philadelphus), род листопадных кустарников семейства гидрангиевых. Листья супротивные, от яйцевидных до ланцетных, зубчатые. Цветки 4-членные, белые или кремоватые, в кистях. Плод коробочка. Растет в подлеске широколиственных и хвойно-широколиственных лесов, по склонам среди кустарников; прямые толстые побеги используют на чубуки (отсюда название). 71 вид в Европе, Азии и Северной Америке. В СССР 3 вида: чубушник кавказский (P. caucasicus) растет на Кавказе; чубушник тонколистный (P. tenuifolius) и чубушник Шренка (P. schrenkii) — на Дальнем Востоке. В культуре распространены ещё несколько декоративных видов. 2) Жасмин настоящий (Jasminum), род листопадных или вечнозелёных кустарников или лиан семейства маслинных. Листья непарноперистые или тройчатые, реже простые. Цветки белые, жёлтые, красноватые, с узкой длинной трубкой и 4—6(12) раздельным отгибом, душистые, одиночные, в щитках или полузонтиках. Около 200 видов, главным образом в тропиках и субтропиках Азии, Африки и Южной Америки. В СССР — 3 вида: Жасмин лекарственный (J. officinale), растущий на Кавказе, Жасмин отвороченный (J. revolutum) — на Дарвазском хребте, Жасмин кустарниковый (J. fruticans) — в Крыму и на Кавказе. Из цветков вечнозелёных Жасмин крупно цветкового (J. grandiflorum) из Гималаев и Жасмин душистого (J. odoratissimum) с о. Мадейра получают эфирное масло. Вечнозелёная лиана Жасмин индийский (J. sambac) — распространённое комнатное растение.

Жасмин: 1 — настоящий жасмин; 2 — чубушник; а — продольный разрез цветка чубушника.

 

  Лит.: Деревья и кустарники СССР, т. 3, 5, М. — Л., 1954—60.

  Т. Г. Леонова.