Калийная селитра, калиевая селитра, калия нитрат, калий азотнокислый, KMO₃, соль; бесцветные кристаллы, плотность 2,11 г/см³, t_пл 339 °С. В воде хорошо растворима (31 г в 100 г H₂O при 20 °С, 246 г при 100 °С). Смеси Калийная селитра с органическими веществами легко воспламеняются и интенсивно сгорают. Калийная селитра получают действием HNO₃ (или нитрозных газов) на K₂CO₃ или KCl и др. способами. Применяют как удобрение, в стекольном производстве, для приготовления чёрного пороха и т.д.

  В сельском хозяйстве Калийная селитра (содержит 44% K₂O и 13% азота) используют как основное удобрение (вносят весной) и в подкормку под чувствительные к хлору культуры (лён, картофель, табак, виноград и др.).