Кетогенные бактерии

Большая Советская Энциклопедия. Статьи для написания рефератов, курсовых работ, научные статьи, биографии, очерки, аннотации, описания.


А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я 1 2 3 4 8 A L M P S T X
КА КВ КЕ КЁ КЗ КИ КЙ КЛ КМ КН КО КП КР КС КТ КУ КХ КШ КЫ КЬ КЭ КЮ КЯ
КЕБ
КЕВ
КЕГ
КЕД
КЕЕ
КЕЗ
КЕЙ
КЕК
КЕЛ
КЕМ
КЕН
КЕП
КЕР
КЕС
КЕТ
КЕУ
КЕФ
КЕХ
КЕЦ
КЕЧ
КЕШ
КЕЭ

Кетогенные бактерии, уксуснокислые бактерии, окисляющие вторичную спиртовую группу до кетогруппы. Исследуемую культуру бактерий выращивают на питательной среде с 2% глицерина; окисление вторичной спиртовой группы Кетогенные бактерии происходит с образованием диоксиацетона:

  Кетогенные бактерии могут окислять глюкозу до глюконовой кислоты, а последнюю — до 5-кетоглюконовой кислоты, что не свойственно др. уксуснокислым бактериям. К Кетогенные бактерии относятся Acetobacter suboxydans, Ac. melanogenum и др. При промышленном получении витамина С с участием Ас. suboxydans спирт сорбит окисляется в сорбозу (один из этапов синтеза витамина С).

Так же Вы можете узнать о...


Циноглоссум, род растений семейства бурачниковых; то же, что чернокорень.
Чистец (Stachys), род растений семейства губоцветных.
Шиткино, посёлок городского типа в Тайшетском районе Иркутской области РСФСР.
Эквивалентные уравнения, то же, что равносильные уравнения.
Эрдэни-Дзу, первый буддийский монастырь, крупнейший религиозный и политический центр средневековой Монголии.
Яншин Александр Леонидович [р. 15(28).3.1911, Смоленск], советский геолог, академик АН СССР (1958).
Адонай (др.-евр. — господа мои: форма т. н. уважительного множественного числа, в смысле «мой господь»), обозначение бога в Ветхом завете.
Альтакс, ускоритель вулканизации каучуков.
Анцелович Наум Маркович [7(19).4.1888, Петербург, — 15.
Асфиксия (греч. asphyxia, буквально — отсутствие пульса, от а — отрицательная частица и sphyxis — пульс), патологическое состояние, возникающее вследствие нарушений внешнего дыхания и характеризующееся резким недостатком кислорода и избытком двуокиси углерода в крови и тканях.
Бальсас (Balsas), река в Мексике. Длина 724 км, площадь бассейна 113,1 тыс.
Бельгийская Королевская Академия наук, литературы и изящных искусств (Academie Royale des Sciences, des Lettres et des Beaux-Arts de Belgique), центральное научное учреждение Бельгии.
Блокообрабатывающий агрегат, полиграфическая машина, выполняющая ряд операций по обработке книжного блока (см.
Брешанская школа, одна из школ живописи 16 в.
Вайчайтис Пранас (10.2.1876, Сантакай, ныне Шакяйского района Литовской ССР, — 21.