Клюква (Oxycoccus), род растенийсемействабрусничных, часто включаемый в род Vaccinium. Вечнозелёные, большей частью стелющиеся мелкие полукустарники с тонкими стеблями и мелкими кожистыми листьями. Цветки красновато-розовые; лепестков и чашелистиков по 4, тычинок 8. Плод — тёмно-красная ягода. 4 вида в холодных и умеренных областях Евразии и Северной Америки. В СССР 2 вида. Широко распространена по сфагновым и торфяным болотам Клюква четырёхлепестная, или обыкновенная (О. quadripetalus); местами образует обширные заросли. Ягоды Клюква — ценный пищевой продукт: содержат лимонную, бензойную и др. кислоты, пектиновые вещества, гликозид вакциниин, витамины С и Р; могут сохраняться длительное время. Широко используются в пищевой и ликёроводочной промышленности. Ягоды и экстракт Клюква употребляют как жаропонижающее, прохладительное и противоцинготное средство, а также для усиления действия антибиотиков и сульфаниламидов. Клюква усиливает секрецию желез желудочно-кишечного тракта, используется для лечения гастритов с пониженной секрецией. В Сев. Америке Клюква введена в культуру.
Клюква четырёхлепестная; а — ягоды.
Т. В. Егорова.
Так же Вы можете узнать о...
Мизес Рихард Мизес (Mises) Рихард (19.4.1883, Львов, — 14. Молотобойцы, встречающееся в исторической литературе название майотенов (участников плебейского восстания 1382 в Париже). Муравьёв Михаил Артемьевич [13(25).9.1880, деревня Бурдуково, ныне Ветлужского района Горьковской области, — 11. Научно-техническая революция, коренное, качественное преобразование производительных сил на основе превращения науки в ведущий фактор развития общественного производства. Никсон Ричард Милхаус Никсон (Nixon) Ричард Милхаус (р. 9.1.1913, Йорба-Линда, штат Калифорния), государственный деятель США. Оборотень, в народных верованиях человек, будто бы обладающий способностью превращаться в зверя (реже в куст, камень и т. Опока (геол.), прочная пористая кремнистая осадочная горная порода. Очаг, 1) открытая площадка, предназначенная для разведения и поддержания огня (обычно внутри жилища). Патан, Лалитпур, город в Непале, в долине Катманду. Петросян Тигран Вартанович (р. 17.6.1929, Тбилиси), советский шахматист, гроссмейстер СССР и международный гроссмейстер (1952), заслуженный мастер спорта (1960), журналист, кандидат философских наук (1968). Повязка, мягкое или жёсткое приспособление для закрепления перевязочного материала на ране (укрепляющая П.