Кокосовое молоко

Большая Советская Энциклопедия. Статьи для написания рефератов, курсовых работ, научные статьи, биографии, очерки, аннотации, описания.


А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я 1 2 3 4 8 A L M P S T X
КА КВ КЕ КЁ КЗ КИ КЙ КЛ КМ КН КО КП КР КС КТ КУ КХ КШ КЫ КЬ КЭ КЮ КЯ
КОА
КОБ
КОВ
КОГ
КОД
КОЖ
КОЗ
КОИ
КОЙ
КОК
КОЛ
КОМ
КОН
КОО
КОП
КОР
КОС
КОТ
КОУ
КОФ
КОХ
КОЦ
КОЧ
КОШ
КОЩ
КОЭ
КОЮ
КОЯ

Кокосовоемолоко, жидкость, содержащаяся в полости недозрелого ореха кокосовой пальмы. Через 5—6 мес после цветения в полости формирующегося плода накапливается до 0,5 л. кисловато-сладкой жидкости (кокосовой воды), употребляемой для утоления жажды. По мере созревания ореха содержание жира в жидкости увеличивается, она превращается в эмульсию, сходную с коровьим молоком и заменяющую его в пище местного населения. Кокосовое молоко м. содержит около 27% жира, 6% углеводов и 4% белка.

Так же Вы можете узнать о...


Левченко Митрофан Васильевич [23.11(5.12).1890, Суджа, — 22.
Литьё в кокиль, кокильное литьё, способ получения фасонных отливок в металлических формах — кокилях.
Мадьяр Людвиг Игнатьевич [псевдоним; настоящие фамилия и имя Мильхофер (или Мильгорф) Лайош] (25.
«Массовая культура» (англ. mass culture), в философии, социологии понятие, обобщённо выражающее состояние буржуазной культуры с середины 20 века.
Метаязык (от мета...), одно из основных понятий современной логики и теоретической лингвистики, используемое при исследовании языков различных логико-математических исчислений, естественных языков, для описания отношений между языками различных «уровней» и для характеристики отношений между рассматриваемыми языками и описываемыми с их помощью предметными областями.
Молешотт Якоб Молешотт (Moleschott) Якоб (9.8.1822, Хертогенбос, Нидерланды, — 20.
Мухаммас (араб., буквально — упятерённый), строфическая форма в поэзии Ближнего и Среднего Востока и Средней Азии.
Некрасовское (до 1938 — Большие Соли), посёлок городского типа, центр Некрасовского района Ярославской области РСФСР.
Нормандия (Normandie), историческая область на северо-западе Франции, у побережья пролива Ла-Манш.
Олыка, посёлок городского типа в Киверцовском районе Волынской области УССР, в 9 км от ж.
Охраны природы общества, массовые добровольные организаций, созданные во всех союзных республиках СССР; основные задачи О.
Пекары-Слёнске (Piekary Śląskie), город в Польше, в Катовицком воеводстве, в Верхнесилезской агломерации.