Кофейное дерево, кофе (Coffea), родственница вечнозелёных деревьев и кустарниковсемействамареновых. Около 50 видов, распространённых в тропиках и субтропиках Африки и Азии. 4—5 видов культивируют в тёплых странах обоих полушарий. Кофейное дерево аравийское (С. агаbica) — невысокое дерево с горизонтально расходящимися ветвями, кожистыми тёмно-зелёными супротивными листьями и крупными белыми пахучими цветками. Костянковидные ярко-красные или фиолетово-синие плоды с сочной мякотью содержат 2 плосковыпуклых семени — т. н. кофейные бобы, или зёрна. Для получения высококачественного кофе культивируют преимущественно этот вид. Его родина Эфиопия. В 14— 15 вв. Кофейное дерево начали культивировать на Аравийском полуострове и лишь в 18 в. оно попало в Бразилию, где сейчас сосредоточено до 50% его плантаций (свыше 442 млрд. деревьев). С одного дерева получают около 1 кг семян (около 2 т/га). Реже культивируют С. liberica и С. canephora (C. robusta). Некоторыевиды Кофейное дерево разводят как декоративные.
Кофейное дерево аравийское: а — ветка с цветками и плодами; б — цветок; в — плод с двумя семенами (околоплодник частично удалён).
Лит.: Жуковский П. М., Культурные растения и их сородичи, 3 изд., Л., 1971; Синягин И. И., Тропическое земледелие, М., 1968; Wellman F. L., Coffee. Botany, cultivation and utilization, L.— N. Y, 1961.
В. Н. Гладкова.
Так же Вы можете узнать о...
Комстока способ, способ исследования качества и определения цены деления уровня теодолита и универсального инструмента (см. Ксенофонтов Иван Ксенофонтович (29.8.1884, Москва, — 23. Либидо (лат. libido — влечение, желание, страсть, стремление), одно из основных понятий психоанализа, разработанного З. Мангуст, африканский мангуст, фараонова крыса (Herpestes ichneumon), хищное млекопитающее рода ихневмонов семейства виверровых. Мимозовые (Mimosaceae), семейство двудольных растений, близкородственное семейства бобовых, с которым часто объединяется как подсемейство (Mimosoideae). Накатка резьбы, процесс получения резьбы в результате пластической деформации заготовки резьбонакатным инструментом. Обеспечение иска, принятие судьей или судом мер, гарантирующих реальное исполнение будущего решения суда в случае удовлетворения им иска. Палау (архипелаг) Палау (Palau), архипелаг в Тихом океане, в группе Каролинских островов. «Планета», издательство Государственного комитета Совета Министров СССР по делам издательств, полиграфии и книжной торговли и Союза журналистов СССР. Приморск (город в Запорожской обл.) Приморск, город (с 1967), центр Приморского района Запорожской области УССР. Редкие металлы, условное название группы металлов (свыше 50), перечень которых дан в таблице. Сампилов Цыренжап ич (1893, улус Домно-Еравна, ныне Бурятская АССР, — 31. Синяк (гриб сем. болетовых) Синяк (Gyroporus cyanescens), шляпочный гриб семейства болетовых. Стадион имени С. М. Кирова в Ленинграде, один из крупнейших стадионов в СССР (около 100 тыс. Тастатура (немецкое Tastatur, от Taste — клавиша, кнопка), кнопочный номеронабиратель, кнопочное устройство для набора номера, устанавливаемое в телефонных аппаратах, телефонных коммутаторах, контрольно-испытательных и др. Тромбетти Альфреде Тромбетти (Trombetti) Альфреде (6.1.1866, Болонья, — 5.