Сераделла (Ornithopus) — род растений семейства бобовых. Известно 8 видов; в СССР 3 вида, из которых кормовое значение имеет только один — Сераделла посевная (О. sativus) — однолетнее растение с сильноветвящимися тонкими легкополегающими стеблями длиной около 50 см. Листья непарноперистые, с 5—20 парами нежных пластинок ланцетной формы. Цветки мелкие, чаще бледно-розовые, собраны в кисти по 4—7. Плод — боб, распадающийся на отдельные членики, которые и служат посевным материалом. Плоды напоминают пальцы птичьей ноги, поэтому Сераделла иногда называется птиценожкой. Семена мелкие, сплюснутые. Корень стержневой, сильноветвящийся, проникает в почву на глубиной 125 см и более. Произрастает в Португалии, Испании, на Сераделла-З. Африки. Введена в культуру в Западной Европе и в России в конце 19 — начале 20 вв. В СССР возделывается как кормовое растение, на бедных почвах используется на зелёное удобрение (см. Сидерация), медонос. Высевают Сераделла в западных областях РСФСР, Белоруссии, в Полесье Украины. При достаточном увлажнении Сераделла хорошо растет даже на бедных песчаных и супесчаных почвах, высокие урожаи даёт при внесении навоза или фосфорно-калийных удобрений и обработке семян нитрагином. Сераделла высевают ранней весной как самостоятельную культуру либо под покров озимых или яровых колосовых. Норма высева 40—50 кг/га. Растет медленно, начинает цвести через 40—45 сут после посева и цветёт всё лето (семена созревают неравномерно). Урожай зелёной массы при посеве 200—300 ц с 1 га, при подсеве — до 200 ц с 1 га. Зелёная масса хорошо поедается животными и силосуется. В 100 кг содержится 15,3 кормовой единицы и 2,7 кг переваримого протеина. Сераделла быстро отрастает после скашивания; используется для пастьбы скота.

Сераделла посевная: 1 — общий вид; 2 — цветок; 3 — членики боба; 4 — корень.

 

  Лит.: Сераделла. [Сб. статей], под общ. ред. Е. К. Алексеева, М., 1969.