Айва.

Айва

Большая Советская Энциклопедия. Статьи для написания рефератов, курсовых работ, научные статьи, биографии, очерки, аннотации, описания.

Айва (Cydonia), род растений семейства розоцветных, подсемейства яблоневых. Представлен одним видом — айвой обыкновенной (С. oblonga). Деревце или кустарник, высотой 1,5—5 м; листья простые, цельнокрайние; цветки одиночные, белые или розовые. Плоды жёлтые, мякоть вяжущая, с каменистыми клетками. Дикая Айва распространена на Кавказе, в Средней Азии и в Иране, в культуре — в Средиземноморье, Центральной части Западной Европы, в Северной Америке, Японии и др.; в СССР — в Средней Азии, Закавказье, Молдавии, Нижнем Поволжье, на Украине и юге РСФСР. Плоды Айва содержат (в % ): сахаров 7,22—15,06, органических кислот 0,24—1,26, пектина 0,18—0,98; используются для приготовления варенья, компота, желе, цукатов, мармелада. Айва применяется как подвой для груши. Лучшие сорта Айва в СССР: Самаркандская крупноплодная, Хорезмская яблоковидная, Анжерская, Масляная ранняя.

Имеются формы Айва карликовые (1—2 м) с мелкими плодами (30—40 г) и высокорослые (8—10 м) с крупными плодами (2—2,5 кг). Размножают Айва черенками, отводками и прививкой. Культура Айва сходна с культурой др. плодовых пород. Повреждается яблонной тлёй, яблонной плодожоркой и др., поражается ржавчиной, чёрной гнилью.

Лит.: Девятов Айва С., Айва, 2 изд., Сталинград, 1960; Горин Т. И., Айва, 2 изд., М., 1961.

Т. И. Горин.

Так же Вы можете узнать о...

Галактозаны, С₆Н₁₀О₅, ангидриды галактозы.
Иноземные слободы, места поселения иностранцев в русских городах в 16—17 вв.
Литольф Анри Шарль Литольф (Litoiff) Анри Шарль (6.2.1818, Лондон, — 6.
Отопительно-вентиляционный агрегат, устройство для отопления и вентиляции преимущественно производственных помещений.
Сегнетова соль, двойная соль винной кислоты KOOC (CHOH)₂COONA×4H₂O; названа в честь открывшего её (1655) французского аптекаря Э.
Ферма малая теорема, одна из основных теорем теории чисел, состоящая в том, что если р – простое число и а – целое число, не делящееся на р, то a^p-1 – 1 делится на р, т.
Аланы (лат. Alani), самоназвание ироны, в византийских источниках — аланы, по-грузински осы, по-русски ясы, многочисленные ираноязычные племена, которые выделились в последнем веке дон.
Воронков Михаил Григорьевич (р. 6.12.1921, Орёл), советский химик-органик, член-корреспондент АН СССР (1970).
Иберия (устар. название Испании) Иберия (греч. Iberia, лат. Hiberia), название Испании в древности (до завоевания её римлянами в конце 3—2 вв.
«Лексикон российской», русский энциклопедический словарь, составленный В.
Ольха (Alnus), род листопадных однодомных раздельнополых деревьев или кустарников семейства берёзовых.
Самосопряжённое дифференциальное уравнение, уравнение, имеющее те же решения, что и сопряжённое с ним (см.
Управляемый разрядник ,ионный прибор с холодными электродами, в котором электрический разряд между основными электродами возбуждается под действием импульса напряжения, приложенного к управляющему (поджигающему) электроду.
Аграханский полуостров, песчаный полуостров на западном берегу Каспийского моря против дельты Терека в Дагестанской АССР.
Военно-учебные заведения, готовят командные, политические, инженерно-технические и специальные кадры для всех видов вооружённых сил, родов войск и специальных войск.
Золотуха, скрофулёз, вышедший из употребления термин, соответствующий до некоторой степени современному представлению о диатезе экссудативно-катаральном, а также некоторым, преимущественно наружным (кожа, лимфатические узлы), формам туберкулёза.