Алыча

Большая Советская Энциклопедия. Статьи для написания рефератов, курсовых работ, научные статьи, биографии, очерки, аннотации, описания.


А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я 1 2 3 4 8 A L M P S T X
АА АБ АВ АГ АД АЖ АЗ АИ АЙ АК АЛ АМ АН АО АП АР АС АТ АУ АФ АХ АЦ АЧ АШ АЩ АЭ АЮ АЯ
АЛА
АЛБ
АЛГ
АЛД
АЛЕ
АЛЁ
АЛЖ
АЛЗ
АЛИ
АЛК
АЛЛ
АЛМ
АЛН
АЛО
АЛП
АЛС
АЛТ
АЛУ
АЛФ
АЛХ
АЛЧ
АЛЫ
АЛЬ
АЛЮ
АЛЯ

Алыча, ткемали, вишнеслива (Prunus divaricata), плодовое растение подсемейство сливовых, семейство розоцветных. Деревья высотой 3—10 м, сильноветвистые, многоствольные. Цветки белые, одиночные. Плоды округлые, удлинённые или приплюснутые, жёлтые, красные, фиолетовые или почти чёрные. Алыча нетребовательна к почве, устойчива против болезней. В диком виде и в культуре распространена на Балканах, в Средней и Малой Азии, Иране, Закавказье, Молдавии, на Северном Кавказе и юге Украины. Урожайность до 300 кг с взрослого дерева. Плоды культурной Алыча содержат (в %): сахаров до 10, кислот 1,5—4, пектина 0,3—1,5, витамин С и провитамин А. Используются свежими и в консервированном виде (компот, варенье, повидло, желе, пастила-лаваш, сок, вино). Алыча применяется как подвой для персика, сливы и абрикоса. Наиболее урожайные сорта: Пионерка, Никитская жёлтая, Пурпуровая, Румяное яблоко, Риони, Кутаиси, Саконсерво, Геогджа, Обильная. Алыча размножают отводками, прививкой и семенами. В алычёвом саду сажают одновременно 2—3 сорта для лучшего опыления и завязывания плодов. Повреждается чёрной и медной златками, большой яблонной щитовкой (см. Кокциды); поражается дырчатой пятнистостью (см. Клястероспориоз), сумчатой болезнью (см. Кармашки сливы).

Алыча: 1 — ветка с плодами; 2 — продольный разрез плода. Алыча.

Алыча: 1 — ветка с плодами; 2 — продольный разрез плода.

 

  Лит.: Костина К. Ф., Культура сливы, Симферополь, 1951; Ковалев Н.В., Алыча в природе, культуре и селекции, Ташкент, 1955.

  К. Ф. Костина.

Так же Вы можете узнать о...


Ибн Руста Абу Али Ахмед ибн Омар Ибн Руста, Ибн Даста Абу Али Ахмед ибн Омар, арабоязычный учёный-энциклопедист 2-й половины 9 — начала 10 вв.
Кизельгур, горная порода; см. Трепел.
Купер Леон Купер (Cooper) Леон (родился 28.2.1930, Нью-Йорк), американский физик-теоретик.
Мартынов Леонид Николаевич [родился 9(22).5.
Национальная академия наук США (НАН; National Academy of Sciences), основана в 1863 учредительным актом, принятым конгрессом США и подписанным президентом А.
Парики (от греч. paroikos — поселенец, пришелец), в Византии категория феодально-зависимых крестьян в 9—15 вв.
Протеиды, сложные белки; состоят из простого белка — протеина и компонента небелковой природы, называется простетической группой.
Сванети, Сванстия, историческая область Грузии, расположенная на южных склонах Большого Кавказа (в верховьях рр.
«Сто дней реформ», период умеренных буржуазных реформ в Китае в конце 19 в.
Тысяцкий, военачальник, возглавлявший древнерусское городское ополчение («тысячу»).
Хорионический гонадотропин, хориогонин, хориальный гонадотропин, гормон, вырабатываемый ворсинками хориона и плацентой некоторых высших обезьян и человека; сложный белок (гликопротеид), содержащий углеводы галактозу (10,7%) и гексозамин (5,2%).