Амилацетат и изоамилацетат
Большая Советская Энциклопедия. Статьи для написания рефератов, курсовых работ, научные статьи, биографии, очерки, аннотации, описания.
|
|
| АМА |
| АМБ |
| АМВ |
| АМГ |
| АМД |
| АМЕ |
| АМЁ |
| АМЗ |
| АМИ |
| АММ |
| АМН |
| АМО |
| АМП |
| АМР |
| АМС |
| АМТ |
| АМУ |
| АМФ |
| АМХ |
| АМЬ |
Амилацетат и изоамилацетат, эфиры уксусной кислоты и соответствующих амиловых спиртов. Амилацетат CH3COO(CH2)4CH3 — эфир нормального амилового спирта; tкип 149,2°С, плотность 875,3 кг/м3. Изоамилацетат CH3COO(CH2)2CH(CH3)2 — эфир изоамилового спирта; tкип 142,0°С, плотность 871,9 кг/м3. Оба эфира очень мало растворимы в воде, смешиваются с органическими растворителями. Их получают нагреванием уксусной кислоты с соответствующими спиртами в присутствии концентрированной H2SO4: 
Изоамилацетат применяют более широко, чем амилацетат, под названием грушевой эссенции, которому он обязан своим запахом. Изоамилацетат используют в производстве фруктовых вод, карамели, в технике — как растворитель для нитроцеллюлозы (в производстве киноплёнки, целлулоида).
|
Так же Вы можете узнать о... Дёрпфельд Вильгельм Дёрпфельд (Dorpfeld) Вильгельм (26.12.1853, Бармен, — 25. Карлово (с 1953 по 1962 — Левскиград), город в Южной Болгарии, в Карловской котловине между хребтами Стара-Планина и Средна-Гора. Лиман (бухта) Лиман (от греч. limen — гавань, бухта), 1) вытянутый залив с извилистыми в плане, невысокими берегами. Нерское плоскогорье, плоскогорье в Магаданской области и Якутской АССР. Праща, ручное метательное оружие в древности. «Слово о полку Игореве» «Слово о полкуИгореве», памятник древнерусской литературы конца 12 в. Уральский научный центр Академии наук СССР (УНЦАН СССР), организован в 1971 в соответствии с Постановлением ЦК КПСС и Совета Министров СССР «О развитии научных учреждений в отдельных экономических районах РСФСР» (1969). «Эйнхейт» («Einheit»), журнал, издаваемый ЦК Социалистической единой партии Германии; см. Басилей, басилевс (греч. basileus), в Древней Греции в микенскую эпоху — правитель небольшого поселения. Гамма-спектроскопия, один из разделов ядерной спектроскопии, занимающийся исследованием спектров гамма-излучения и различных свойств возбуждённых состояний атомных ядер, распад которых сопровождается испусканием g-квантов. Жильбертит, джильбертит (по имени английского антиквара и экономиста Д. Комбинированная инверсия (СР), операция сопоставления физической системе, состоящей из каких-либо частиц, другой системы, состоящей из соответствующих античастиц и представляющей зеркальное изображение первой. |
|