Бутирометр (от греч. Bútyron — масло и ...метр), жиромер, прибор для измерений жирности молока. Наиболее распространённый Бутирометр — стеклянный цилиндрический сосуд со шкалой, по которой определяют количество жира в молоке: цена деления шкалы 0,1% (по массе). В такой Бутирометр вливают 11 см3 исследуемого молока, 10 см3 серной кислоты и 1 см3 амилового спирта, закрывают пробкой и взбалтывают; при этом составные части молока, кроме жира, растворяются. Для лучшего отделения жира Бутирометр помещают в центрифугу, а после центрифугирования фиксируют количество (в %) жира в молоке.
Так же Вы можете узнать о...
Ротштейн Федор Аронович [14(26).2.1871, Каунас, — 30. Бэра закон, положение, объясняющее причину подмыва берегов рек, текущих в направлении меридиана: в Северном полушарии — правых, а в Южном — левых. Муканна (араб. — закрытый покрывалом) (г. рождения неизвестен, Мерв, — умер около 783, крепость Санам, близ г. Чкалов Валерий Павлович [20.1(2.2).1904, с. Василёво, ныне г. Каунасский медицинский институт, готовит врачей (в том числе с усиленной подготовкой по биофизике, математике и биометрии), врачей-стоматологов и провизоров. Смольный, здание в Ленинграде (бывший институт благородных девиц), связанное с историческими событиями Октябрьской революции 1917. Галоп (бальный танец) Галоп (франц. galop), бальный танец 19 в., исполнявшийся в стремительном, скачкообразном движении. Оптимальное управление, раздел математики, изучающий неклассические вариационные задачи. Ямуна, одно из названий р. Джамна, в Индии. Красноводское плато, пустынное плато в Средней Азии, расположенное в основном на Красноводском полуострове восточного побережья Каспийского моря, между заливами Кара-Богаз-Гол и Красноводским, в Туркменской ССР. Тейде, Пико-де- (Pico de Teide), действующий вулкан на острове Тенерифе, в группе Канарских островов. Даниельс Роланд Даниельс (Daniels) Роланд (20.1.1819, дер. Ангельсдорф, близ Кельна, — 29. Подрядчик, см. в ст. Подряд. Асмолов Алексей Никитич [р. 17(30).3.1906, Саратовская губерния], советский генерал-майор (1945). Луб, флоэма, сложная ткань высших растений, служащая для проведения органических веществ к различным органам. ФАИ (Federation Aeronautique Internationale – FAI), международная авиационная федерация (спортивная). Загорский Владимир Михайлович Загорский (настоящая фамилия Лубоцкий) Владимир Михайлович (партийный псевдоним Денис) [3(15).