Восточные сладости, кондитерские изделия, содержащие наряду с обычным сырьём (сахар, патока, мука, жиры и т.д.) добавки и пряности (крахмал, мак, орех, миндаль и т.п.) в сочетаниях, не свойственных обычным кондитерским изделиям. Восточные сладости наиболее распространены в странах Ближнего и Среднего Востока (отсюда и название). Восточные сладости, так же как и обычные кондитерские изделия, выпускаются в виде карамели и монпансье (грильяж, козинаки др.), конфет (рахат-лукум, халва, нуга и др.), мучных изделий (пахлава, шакер-лукум и др.). Мучные изделия отличаются высоким содержанием жира, пряностей. Насчитывается около 170 видов Восточные сладости
Так же Вы можете узнать о...
Кабельные оконечные устройства, устройства для вывода токопроводящих жил кабелей связи на контакты, к которым подключаются соответствующие цепи аппаратуры связи. Каури (моллюск) Каури, фарфоровка, ужовка, морской брюхоногий моллюск семейства ципрей (Monetaria moneta и, частично, М. Колки (небольшие леса) Колки, небольшие леса в лесостепи, образованные берёзой или осиной, изредка ивой, приуроченные к увлажнённым местам. Коэффициенты полных затрат предметов труда, сумма прямых и косвенных затрат продукции одной отрасли на производство единицы продукции другой отрасли. Лагранжа уравнения , Логический элемент, простейшее устройство ЭВМ, выполняющее одну определённую логическую операцию над входными сигналами согласно правилам алгебры логики. Маркировка (биол.) Маркировка (от нем. markieren — отмечать, ставить знак) (биол. Мильчаков Александр Иванович [29.9(12.10).1903, Вятка, ныне Киров, — 17. Муя, река на С. Бурятской АССР, левый приток р. «Новая Рейнская газета. политико-экономическое обозрение» «Новая Рейнская газета. Политико-экономическое обозрение» («Neue Rheinische Zeitung.