Гиацинт (Hyacinthus), род многолетних луковичных растений семейства лилейных. Цветочная стрелка высотой до 40 см. Листья желобчатые, ярко-зелёные, собраны в виде розетки. Цветки колокольчатые, с приятным ароматом, собраны в колосовидную кисть. Известен 1 вид Гиацинт восточный (Н. orientalis), дико произрастающий в Восточном Средиземноморье. Родоначальник всех сортов Гиацинт В культуре известен с начала 15 в. Сорта Гиацинт характеризуются различной окраской цветков, размером, формой и плотностью цветочной кисти; имеются сорта с махровыми и простыми цветками. На юге СССР в открытом грунте Гиацинт зацветает в марте — апреле, в центральном районе Европейской части СССР — в мае. Гиацинт выращивают на хорошо освещенных участках с лёгкой супесчаной почвой, проницаемой для воды и воздуха. При подготовке почвы вносят перегной (10—15 кг/м²) и костную муку (80 г/м²). Размножают Гиацинт луковицами и реже — семенами. На юге луковицы высаживают в октябре — начале ноября, в центральном районе в сентябре на глубине 8—10 см. В центральном районе и сев. районах на зиму посадки укрывают сухими древесными листьями и соломой, весной укрытие снимают. Уход за растениями состоит из полива, подкормок, прополок и рыхлений почвы. После отцветания растений и отмирания у них листьев луковицы выкапывают, просушивают в затенённом проветриваемом помещении, очищают от земли и старых чешуй и хранят до посадки в сухом месте при температуре 20—22 °С. Гиацинт используют также для зимнего цветения.

Гиацинт восточный: 1 — цветущее растение; 2 — соцветие немахровой формы; 3 — соцветие махровой формы.

  Название цветка Гиацинт связано с древнегреческом мифом о любимце Аполлона, прекрасном юноше Гиацинте (из тела или крови Гиацинт, убитого из ревности богом ветра Зефиром, Аполлон вырастил прекрасный цветок).

 

  Лит.: Алферов В. А. и Зайцева Е. Н., Гиацинты, М., 1963; Киселев Гиацинт Е., Цветоводство, 3 изд., М., 1964.