Кариес зубов, поражение твёрдых тканей зуба, выражающееся в последовательном его разрушении (эмали, дентина, цемента) с образованием полости.

Кариес зуба: 1 — зона некроза (омертвения) эмали; 2 — зона размягчения; 3 — зона повышенной прозрачности эмали; 4 — эмалево-дентинная граница; 5 — зона прозрачного дентина; 6 — измененные одонтобласты.

  Причины Кариес зубов многочисленны и точно не определены. Согласно химико-паразитарной теории, Кариес зубов возникает вследствие растворения минеральной части зуба кислотами, образующимися в полости рта при расщеплении углеводов пищи; в дальнейшем под влиянием микробов распадается органическая основа ткани зуба. Кариес зубов может развиться и без участия микробов — в результате нарушения обмена веществ в тканях зуба. Большое значение в происхождении Кариес зубов имеет диета. В экспериментах на животных Кариес зубов был получен применением диеты с большим содержанием сахара. В местностях с пониженным содержанием фтора в питьевой воде заболеваемость Кариес зубов особенно велика. Определённое влияние на заболеваемость Кариес зубов имеют индивидуальные ферментативные особенности организма, болезни и режим питания матери во время беременности, нерациональное искусственное вскармливание ребёнка, рахит.

  Кариес зубов чаще поражаются зубы верхней челюсти, особенно 5-е молочные и 1-е большие коренные. Кариозный процесс обычно локализуется в области естественных углублений на поверхности зубов, на их соприкасающихся поверхностях в шеечной части зуба (область, близко прилежащая к десне). Заболевание начинается с образования дефекта эмали или свободно выступающей в полость рта пришеечной части цемента. При переходе на дентин процесс распространяется вширь и вглубь, образуя кариозную полость. Начавшись, процесс не приостанавливается, а постоянно прогрессирует. В месте Кариес зубов эмаль теряет блеск и прозрачность, затем появляются пигментация и шероховатость. С нарушением целости эмали появляется боль при приёме сладкой, кислой, солёной, горячей и холодной пищи. Обычно Кариес зубов — хронический процесс. Острый Кариес зубов встречается, как правило, в молодом возрасте, чаще его появление связано с нарушением внутренней секреции организма.

  Лечение: восстановление анатомической формы и функции пораженного зуба его пломбированием. Для этого оперативно удаляют размягченный дентин и формируют полость, удобную для фиксации пломбы.

  Профилактика: в период формирования и минерализации зубов (с 4—5 мес. внутриутробного развития до 11-летнего возраста) — меры, направленные на повышение устойчивости зубов к кариесу (обеспечение организма необходимыми солями, в первую очередь кальция и фосфора, витамином D). После прорезывания зубов — рациональный режим питания, санация полости рта и т.п.

 

  Лит.: Руководство по терапевтической стоматологии, М., 1967; PiIz W., Plathner С., Taatz H., Grundlagen der Kariologie und Endodontie, Lpz., 1969.

  В. Н. Исаев.