Каталаза

Большая Советская Энциклопедия. Статьи для написания рефератов, курсовых работ, научные статьи, биографии, очерки, аннотации, описания.


А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я 1 2 3 4 8 A L M P S T X
КА КВ КЕ КЁ КЗ КИ КЙ КЛ КМ КН КО КП КР КС КТ КУ КХ КШ КЫ КЬ КЭ КЮ КЯ
КАА
КАБ
КАВ
КАГ
КАД
КАЕ
КАЖ
КАЗ
КАИ
КАЙ
КАК
КАЛ
КАМ
КАН
КАО
КАП
КАР
КАС
КАТ
КАУ
КАФ
КАХ
КАЦ
КАЧ
КАШ
КАЩ
КАЭ
КАЮ
КАЯ

Каталаза (от греч. Katalуo — разрушаю), фермент из группы гидропероксидаз, катализирующий окислительно-восстановительную реакцию, в ходе которой из 2 молекул перекиси водорода образуются вода и кислород:

  Каталаза получена в кристаллическом состоянии; её молекулярная масса 250 000. Широко распространена в клетках животных, растений и микроорганизмов. Относится к хромопротеидам, имеющим в качестве простетической (небелковой) группы окисленный гем. Специфичность Каталаза в отношении к субстрату-восстановителю невелика, поэтому Каталаза может катализировать не только разложение H2O2, но и окисление низших спиртов. Функция Каталаза сводится к разрушению токсической перекиси водорода, образующейся в ходе различных окислительных процессов в организме.

  А. Д. Виноградов.

Так же Вы можете узнать о...


Амасья (Amasya), город на С. Турции, на р. Ешиль-Ирмак; административный центр вилайета .
Анчишкин Александр Иванович (р. 11.8.1933, Москва), советский экономист, член-корреспондент АН СССР (1976).
Астатическая система регулирования, система автоматического регулирования режимов работы промышленных установок, систем автоматического управления и др.
Бактериология (от бактерии и ...логия), наука о бактериях, раздел более широкой научной дисциплины — микробиологии.
Безруч Петр Безруч (Bezruč) Петр [псевдоним; настоящее имя Владимир Вашек (Vašek)] (15.
Бижутерия (от франц. bijouterie — торговля ювелирными изделиями), женские украшения (бусы, броши и т.
Бондаренко Павел Иванович (р. 22.12.1917, Днепропетровск), советский скульптор, народный художник СССР (1978), член-корреспондент АХ СССР (1975).
Буланже Жорж Эрнест Буланже (Boulanger) Жорж Эрнест (29.4.1837, Ренн, — 30.
Варанаси, Бенарес, город в Северной Индии, в штате Уттар-Прадеш, на берегу р.
«Ветеринария», ежемесячный научно-производственный журнал по вопросам ветеринарии, орган министерства сельского хозяйства СССР.
Водяная звёздочка, растение из семейства болотниковых; то же, что болотник.
Втулка, деталь машины, механизма, прибора цилиндрической или конической формы, имеющая осевое отверстие, в которое входит другая деталь.
Гарвизм, гарвеизм, буржуазно-националистическое сепаратистское течение в негритянском движении в США.
Гертвиг Рихард Гертвиг, Хертвиг (Hertwig) Рихард (23.9.1850, Фридберг, — 3.