Маш

Большая Советская Энциклопедия. Статьи для написания рефератов, курсовых работ, научные статьи, биографии, очерки, аннотации, описания.


А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я 1 2 3 4 8 A L M P S T X
МА МБ МВ МГ МД МЕ МЁ МЖ МЗ МИ МК МЛ МН МО МП МР МС МТ МУ МХ МЦ МШ МЫ МЬ МЭ МЮ МЯ
МАА
МАБ
МАВ
МАГ
МАД
МАЕ
МАЁ
МАЖ
МАЗ
МАИ
МАЙ
МАК
МАЛ
МАМ
МАН
МАО
МАП
МАР
МАС
МАТ
МАУ
МАФ
МАХ
МАЦ
МАЧ
МАШ
МАЭ
МАЮ
МАЯ

Маш, фасоль золотистая (Phaseolus aureus), вид однолетних травянистых растений рода фасоль семейство бобовых. Происходит от дикого вида Ph. sublobatus. В виде 3 подвида: индийский (ssp. indicus), китайский (ssp. chinensis) и иранский (ssp. iranicus). Маш — растение высотой 25—100 см, сильно опушенное, с ветвистым прямостоячим, приподнимающимся или стелющимся стеблем и стержневым корнем. Листья очередные, тройчатые, зелёные. Цветки золотисто-жёлтые, в коротких кистях. Плоды (бобы) узкие, цилиндрические, изогнутые или прямые, длиной 8—15 см, с 7—10 семенами, зрелые — почти чёрные. Семена округло-цилиндрические, бочковидные, зелёные, жёлтые или бурые; 1000 семян весит 25—80 г. Вегетационный период скороспелых сортов Маш, возделываемых в СССР (например, Победа 104), 80—100 cymок. Растение теплолюбиво и влаголюбиво. Семена Маш содержат 24—28 % белка, 46—50 % крахмала, 2—4 % жира, витамины. Их используют в пищу в качестве крупы, зелёные бобы и этиолированные побеги — как овощи, зелёную массу сушат, силосуют и запахивают в почву (зелёное удобрение), солому и мякину скармливают скоту. Родина Маш — Юго-Западная Азия, где он введён в культуру 5—6 тысяч лет назад. Маш выращивают в Индии, Пакистане, Афганистане, Иране, Бирме, Китае, Вьетнаме, Японии и других странах; в СССР — в Узбекистане, Туркмении, Таджикистане, Закавказье и на юге Казахстана (на небольших площадях) при орошении, в яровом и пожнивном посеве. Урожай зерна 10—16 ц с 1 га, зелёной массы до 200 ц с 1 га.

Маш: 1 — верхняя часть растения; 2 — бобы. Маш.

Маш: 1 — верхняя часть растения; 2 — бобы.

 

  Лит. см. при статье Фасоль.

  Н. Р. Иванов.

Так же Вы можете узнать о...


Антидарвинизм (отанти... и дарвинизм), теория, направленная против дарвинизма и несовместимая с ним.
Библиотека политехническая центральная, в Москве, одна из старейших и крупнейших научно-технических библиотек СССР.
Взрывные работы, работы в народном хозяйстве, выполняемые воздействием взрыва на естественные (горные породы, древесина, лёд) или искусственные (бетон, каменная и кирпичная кладка, металлы и др.
Гидродикцион, род пресноводных зелёных водорослей; то же, что водяная сеточка.
Джиджелли, город и порт на побережье северо-восточного Алжира, в вилайя Константина.
Золотое сечение, гармоническое деление, деление в крайнем и среднем отношении, деление отрезка AB на две части т.
Карьера (итал. carriera — бег, жизненный путь, поприще, от лат.
Косоглазие, отклонение зрительной оси одного из глаз от совместной точки фиксации, ведущее к утрате бинокулярного зрения.
Листовой след, проводящий пучок в стебле растения, непосредственно связанный с листом.
Мигелистские войны, гражданские войны в Португалии в 1823—34 между сторонниками сохранения конституционной монархии (либеральное дворянство, буржуазия и интеллигенция, часть крестьянства) и приверженцами абсолютизма (феодальная верхушка, поддержанная церковью, и находившейся под влиянием реакции частью крестьянства).
Николаевка (пос. гор. типа в Днепропетровской обл.) Николаевка, посёлок городского типа в Широковском районе Днепропетровской области УССР, в 8 км от ж.
Паспорт (от франц. passeport, первоначально — разрешение на проезд через порт), 1) в СССР — документ, удостоверяющий личность граждан СССР в возрасте от 16 лет и старше в местностях, где введена паспортная система.
Приморск (пос. гор. типа в Азербайджанской ССР) Приморск, посёлок городского типа в Азербайджанской ССР, входит в Карадагский район г.
Рутковский Ян Рутковский (Rutkowski) Ян (8.4.1886, Варшава, — 21.
«Советские профсоюзы», общественно-политический журнал ВЦСПС.