Мениск (от греч. menískos — полумесяц), искривленная свободная поверхность жидкости в месте её соприкосновения с поверхностью твёрдого тела. Мениск (физич.) образуется у стенок сосудов, в каналах-порах губчатых тел, пропитанных жидкостью, и т.д. В тонкой (капиллярной) трубке Мениск (физич.) имеет сферическую форму, в достаточно узком зазоре между плоскими пластинами — цилиндрическую. Кривизну Мениск (физич.) определяет соотношение сил межмолекулярного взаимодействия на границе трёх фаз: твёрдого тела, жидкости и газа (пара). Жидкость, смачивающая данную поверхность (см. Смачивание), образует вогнутый Мениск (физич.), несмачивающая — выпуклый (рис.). В первом случае взаимное притяжение молекул жидкости (когезия) слабее их притяжения молекулами поверхности твёрдого тела (адгезии). Во втором, наоборот, силы когезии преобладают над силами адгезии. Давление паров над вогнутым Мениск (физич.) ниже, а над выпуклым выше, чем над плоской поверхностью жидкости. Этим объясняются, например, явление капиллярной конденсации, капиллярное всасывание жидкости в пористые и волокнистые материалы, поднятие или опускание жидкости по тонким трубкам.

Рис. к ст. Мениск.