Ретинол

Большая Советская Энциклопедия. Статьи для написания рефератов, курсовых работ, научные статьи, биографии, очерки, аннотации, описания.


А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я 1 2 3 4 8 A L M P S T X
РА РВ РД РЕ РЁ РЖ РИ РК РН РО РП РС РТ РУ РШ РЫ РЭ РЮ РЯ
РЕА
РЕБ
РЕВ
РЕГ
РЕД
РЕЕ
РЕЖ
РЕЗ
РЕИ
РЕЙ
РЕК
РЕЛ
РЕМ
РЕН
РЕО
РЕП
РЕР
РЕС
РЕТ
РЕУ
РЕФ
РЕХ
РЕЦ
РЕЧ
РЕШ
РЕЭ
РЕЮ
РЕЯ

Ретинол, аксерофтол, витамин А; C20H30O; по химической природе изопреноид (см. формулу III в ст. Витамины). Растворим в неполярных органических растворителях, нерастворим в воде; tпл 63—64°C. В организме животных и человека образуется из поступающего с пищей каротина и накапливается главным образом в печени (особенно много Ретинол в печени китов, рыб и рыбьем жире). Важнейшая биологическая функция Ретинол — участие в форме ретиналя в процессе зрения. Недостаток Ретинол в организме приводит к нарушению сумеречного зрения (так называемая куриная слепота, или гемералопия), повреждению эпителиальной ткани (например, ксерофтальмия) и др.; избыток — к различным нарушениям обмена веществ (см. Гипервитаминоз), накоплению Ретинол в гидрофобной фракции клеточных мембран и их разрушению. В промышленности Ретинол получают химическим синтезом из b-ионона. Иногда Ретинол называют витамином A1, а его дегидропроизводное (С20Н28О) — витамином A2 (соответственно различают ретиналь1 и ретиналь2).

 

Так же Вы можете узнать о...


Полуустав, одна из разновидностей письма в славянских рукописях, возникшая в 13 в.
Репрессор

, специальный регуляторный белок, образующийся в клетках бактерий и служащий для прекращения транскрипции, т.
Сиирт (Siirt), город на юго-востоке Турции, в иле (вилайете) Диярбакыр, в долине р.
Сулима Иван Михайлович [ум. 12(22). 12.1635], гетман нереестровых запорожских казаков.
Турки (нация) Турки (самоназвание — тюрк), нация, основное население Турции.
Хантайское озеро, озеро в Таймырском (Долгано-Ненецком) автономном округе Красноярского края РСФСР.
Шиваизм, одна из двух основных ветвей индуизма.
Авиценна, латинизированное имя среднеазиатского философа и учёного 11 в.
Аутентичное толкование, см. Толкование закона.
Брайтмен Эдгар Шеффилд Брайтмен (Brightman) Эдгар Шеффилд (20.9.1884, Холбрук, — 1953, Бостон), американский философ-идеалист, представитель персонализма, ученик Б.
Вольный стих, разновидность силлабо-тонического стиха с непостоянным числом одинаковых (в отличие от разнохарактерных в свободном стихе) стоп в стихе, причём стихи неравной длины сочетаются свободно.
Горный отвод, в СССР часть земных недр, предоставленная предприятию (организации) для промышленной разработки содержащихся в ней полезных ископаемых.
Донос заведомо ложный, по советскому уголовному праву сообщение органу или должностному лицу, правомочному возбудить уголовное дело, заведомо ложных сведений о совершении преступления, не имевшего места в действительности, либо о совершении преступления лицом, в действительности его не совершавшим.