Сельди

Большая Советская Энциклопедия. Статьи для написания рефератов, курсовых работ, научные статьи, биографии, очерки, аннотации, описания.


А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я 1 2 3 4 8 A L M P S T X
СI СА СБ СВ СГ СД СЕ СЁ СЖ СИ СК СЛ СМ СН СО СП СР СС СТ СУ СФ СХ СЦ СЧ СШ СЪ СЫ СЬ СЭ СЮ СЯ
СЕА
СЕБ
СЕВ
СЕГ
СЕД
СЕЗ
СЕИ
СЕЙ
СЕК
СЕЛ
СЕМ
СЕН
СЕП
СЕР
СЕС
СЕТ
СЕУ
СЕФ
СЕХ
СЕЦ
СЕЧ
СЕШ
СЕЯ

Сельди, сельдевые (Clupeidae), семейство костистых рыб отряда сельдеобразных. Тело длиной 35—45 см (лишь некоторые до 75 см). Около 50 родов; распространены от умеренных широт до тропиков. Большинство Сельди — морские, немногие — проходные или пресноводные рыбы. Размножаются недалеко от берегов, икра пелагическая, у некоторых родов (Clupea) донная. Питаются обычно планктоном, иногда мелкой рыбой. Стайные рыбы, многие совершают дальние миграции. Наибольшее хозяйственное значение имеют морские сельди рода Clupea (бореальная область Атлантического океана, Северное, Норвежское, Баренцево и Белое моря, а также у берегов Сибири, в Тихом океане к Ю. до Южного Приморья и Калифорнии), сардины, проходные и морские сельди рода Alosa (Атлантический океан, Каспийское море и Азово-Черноморский бассейн), кильки, тюльки и шпроты. Имеют очень большое значение в морском промысле. Мировой улов достигает 5 млн. т в год. Сельди употребляют в солёном, копчёном и консервированном виде.

Сельди: 1 — атлантическая сельдь; 2 — тихоокеанская сельдь; 3 — каспийский пузанок; 4 — тюлька; 5 — полосатая селёдочка кибанаго; 6 — европейская сардина; 7 — дальневосточная сардина; 8 — менхеден; 9 — восточная илиша; 10 — мачуэла; 11 — шпрот. Сельди.

Сельди: 1 — атлантическая сельдь; 2 — тихоокеанская сельдь; 3 — каспийский пузанок; 4 — тюлька; 5 — полосатая селёдочка кибанаго; 6 — европейская сардина; 7 — дальневосточная сардина; 8 — менхеден; 9 — восточная илиша; 10 — мачуэла; 11 — шпрот.

 

  Лит.: Световидов А. Н., Сельдевые. М. — Л., 1952 (Фауна СССР. Рыбы, т. 2, в. 1); Промысловые рыбы СССР. Описания рыб. (Текст к атласу), М., 1949; Жизнь животных, т. 4, ч. 1, М., 1971; Никольский Г. В., Частная ихтиология, 3 изд., М., 1971.

  Ю. Ю. Марти.

 

 

Так же Вы можете узнать о...


Союз архитекторов СССР (в 1932—55 — Союз советских архитекторов), творческая общественная организация, объединяющая архитекторов.
Тиомочевина, диамид тиоугольной кислоты, тиокарбамид, H2NC (S) NH2, белые кристаллы горького вкуса, tпл 180—182 °С (при быстром нагревании; при медленном — разлагается); умеренно растворима в воде, метаноле, пиридине, хорошо — в 50%-ном водном пиридине.
Филидор Франсуа Андре Филидор (настоящая фамилия Даникан-Филидор; Danican-Philidor) Франсуа Андре (7.
Ченаб, река в Индии и Пакистане; см. Чинаб.
Этническая антропология, раздел антропологии, изучающий морфофизиологические особенности отдельных этнических общностей (этносов).
Аньхой, Аньхуэй, провинция на В. Китая, в нижнем течении р.
Биржа (голл. beurs, нем. Borse, франц. bourse, итал.
Вильнер Меир (р. 23.10.1918, Вильно), деятель коммунистического и рабочего движения Израиля.
Гипокауст (лат. hypocaustum, от греч. hypo — под, внизу и kaustos — нагретый, раскалённый), отопительное устройство для обогрева бань и жилых помещений, применявшееся в Древнем Риме (особенно в сев.
Дизфуль, город на юго-западе Ирана, на р. Диз (бассейн р.
Иванов Андрей Иванович [около 1776 — 12(24).
Качим, гипсолюбка, гипсофила (Gypsophila), род растений семейства гвоздичных.
Красилов, город (с 1964), центр ского района Хмельницкой области УССР, в 3 км от ж.
Лонг (греч. писатель) Лонг (Longos) (гг. рожд. и смерти неизвестны), греческий писатель 2—3 вв.