Переступень, бриония (Bryonia), род растений семейства тыквенных. Многолетние травы с утолщёнными клубневидными корнями и лазящими стеблями (прикрепляются к опоре простыми усиками). Листья пятиугольные, пятилопастные или глубокораздельные, иногда цельные. Цветки однополые (растения одноили двудомные), правильные, зеленовато-жёлтые, в пазушных соцветиях. Околоцветник 5-членный; венчик почти колосовидный. Плод — шаровидная ягода. Около 10 видов, преимущественно на юге Европы, на Кавказе, в Средней и Передней Азии и в Северной Африке. В СССР 4—5 видов: в Крыму, на Кавказе и в Средней Азии; как заносные и одичавшие — в средней и южной полосе Европейской части; растут среди кустарников, на опушках, по речным долинам и как сорные у жилья. Наиболее известны Переступень белый (В. alba) — однодомное растение с чёрными плодами и Переступень двудомный (В. dioica) с красными или жёлтыми плодами. Оба вида ядовиты (содержат гликозиды, брионин и брионидин). Корни Переступень применяли как болеутоляющее, кровоостанавливающее, отхаркивающее, слабительное и ранозаживляющее средства. Переступень используют для озеленения балконов, беседок, стен.

Переступень белый, ветка с плодами и корень; а — тычиночный цветок в разрезе; б — пестичный цветок в разрезе.

 

  Лит.: Атлас лекарственных растений СССР, М., 1962.

  Т. В. Егорова.