Пировиноградная кислота

Большая Советская Энциклопедия. Статьи для написания рефератов, курсовых работ, научные статьи, биографии, очерки, аннотации, описания.


А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я 1 2 3 4 8 A L M P S T X
ПА ПЕ ПЁ ПИ ПЛ ПН ПО ПП ПР ПС ПТ ПУ ПФ ПХ ПЧ ПШ ПЫ ПЬ ПЭ ПЮ ПЯ
ПИА
ПИБ
ПИВ
ПИГ
ПИД
ПИЕ
ПИЖ
ПИЗ
ПИЙ
ПИК
ПИЛ
ПИМ
ПИН
ПИО
ПИП
ПИР
ПИС
ПИТ
ПИФ
ПИХ
ПИЦ
ПИЧ
ПИШ
ПИЩ
ПИЯ

Пировиноградная кислота, a-кетопропионовая кислота, СНзСОСООН, бесцветная жидкость с резким запахом; в любых соотношениях смешивается с водой, этиловым спиртом, эфиром; tпл13,6 °С, tкиn 165 °С. Проявляет химические свойства кетонов и карбоновых кислот. Присутствует в клетках всех организмов, являясь важнейшим промежуточным продуктом, связывающим превращения углеводов, белков и липидов (см. Гликолиз, Лактатдегидрогеназа, Обмен веществ, Окисление биологическое, Трикарбоновых кислот цикл). При ряде нарушений обмена веществ (например, авитаминозе B1) накапливается в организме. Применяется для приготовления медицинского препарата цинхофена. В биохимической литературе в качестве синонима Пировиноградная кислота часто употребляется термин «перуват» (отрицательно заряженный ион Пировиноградная кислота— СНзСОСОО-).

Так же Вы можете узнать о...


Астраханское казачье войско, создано в 1817 из казаков Нижнего Поволжья, нёсших сторожевую службу на Волге со времени присоединения Астрахани к России (1556).
Видимая звёздная величина, см. Звёздная величина.
Двузначности принцип, принцип классической (двузначной) логики, согласно которому во всех мыслимых случаях вопрос об истинностном значении любого высказывания допускает только два ответа: «истинно» или «ложно», (какой-либо другой ответ, в том числе «и истинно, и ложно», исключается).
Испаритель (аппарат) Испаритель, теплообменный аппарат для испарения жидкостей.
Криогенез (от крио... и ...генез), совокупность физических, химических, биохимических и др.
Метантенк, метантанк (от метан и англ. tank — бак, цистерна), железобетонный резервуар значительной ёмкости (до нескольких тыс.
Особое решение дифференциального уравнения, решение, в каждой точке которого нарушается единственность (см.
Радиополяриметр в радиоастрономии, прибор для исследования характера поляризации излучения, принимаемого радиотелескопом; при наблюдениях измеряют: интенсивность излучения, степень и характер его поляризации.
Сонин Николай Яковлевич [10(22).2.1849, Тула, —14(27).
Унисон (в музыке) Унисон (итал. unisono, от лат. unus – один и sonus – звук) в музыке, одновременное звучание двух и более одинаковых по названию звуков одной или разных октав.
Шехди Осман (Şehdi Osman) (гг.
Аргас (Argas), род членистоногих семейства аргасовых клещей (Argasidae).
Великодержавный шовинизм, разновидность шовинизма, национализма, идеология и политика господствующих эксплуататорских классов нации, занимающей главенствующее (державное) положение в государстве, объявляющих свою нацию «высшей» нацией.
Гумбольдта ледник, ледник в северно-западной части Гренландии, спускающийся от внутреннего ледяного покрова в бухту Пибоди бассейна Кейна.
Инжекционный лазер ,полупроводниковый лазер, в котором используется инжекция (впрыскивание) электронов и дырок в область электронно-дырочного перехода.
Котляков Владимир Михайлович (р. 6.11.1931, пос.