Сироп (франц. sirop, от позднелатинского sirupus, от араб. шараб, буквально — напиток), концентрированный раствор отдельных сахаров (сахарозы, глюкозы, фруктозы, мальтозы) или их смесей в воде или в натуральном фруктовом соке. Представляет собой прозрачную вязкую жидкость с ароматом соответствующих плодов. Калорийность около 10 Мдж/кг (245—246 ккал/100 г.), содержание сахара от 40 до 80%. Водные Сироп с содержанием сахара 30—60% применяют при варке варенья, изготовлении консервированных фруктовых компотов, в кондитерском и других производствах. Фруктовые Сироп служат для непосредственного употребления, получения газированных и других напитков.
Так же Вы можете узнать о...
Победоносцев Константин Петрович [21.5 (2.6). Редис (Raphanus sativus), овощное растение семейства крестоцветных. Сикитэй Самба (псевдоним; настоящее имя Кикути Тасукэ, прозвище — Нисиномня Тасукэ; другие псевдонимы — Сикисандзин, Юги-до-дзин и др. Счётчик моточасов, устройство, регистрирующее время работы двигателя (машины, механизма) для контроля и учёта выработки ресурса. Уметалиев Темиркул [р. 18.4(1.5).1908, с. Туе-Джар, ныне Джанги-Джольского района Ошской обл. Хунедоара (уезд в Румынии) Хунедоара (Hunedoara), жудец (уезд) в Центральной Румынии, на стыке Южных Карпат, Западных Румынских гор и гор Пояна-Рускэ. Электронвольт, внесистемная единица энергии, равная энергии, приобретаемой частицей, несущей один элементарный заряд (заряд электрона) при перемещении в ускоряющем электрическое поле между двумя точками с разностью потенциалов 1 в. Анастасевич Василий Григорьевич (28.2.1775 — 16. Бехистунская надпись, надпись древнеперсидского царя Дария I (правил в 522—486 до н. Вильдрак Шарль Вильдрак (Vildrac) Шарль [псевдоним; настоящие имя и фамилия Шарль Мессаже (Messager)] (р. Глория (от лат. gloria — украшение; ореол), оптическое явление в атмосфере; представляет собой цветные кольца вокруг тени наблюдателя (или предмета, находящегося около него), которая падает на облако или слой тумана. Дозвуковое течение газа, течение, при котором скорости частиц газа в рассматриваемой области меньше местных значений скорости звука. Инжектор (франц. injecteur, от лат. injicio — вбрасываю), струйный насос, предназначенный для сжатия газов и паров, а также нагнетания жидкости в различные аппараты и резервуары.