Уксус

Большая Советская Энциклопедия. Статьи для написания рефератов, курсовых работ, научные статьи, биографии, очерки, аннотации, описания.


А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я 1 2 3 4 8 A L M P S T X
УА УБ УВ УГ УД УЕ УЖ УЗ УИ УЙ УК УЛ УМ УН УО УП УР УС УТ УФ УХ УЦ УЧ УШ УЩ УЭ УЮ УЯ
УКА
УКЕ
УКИ
УКЛ
УКМ
УКО
УКР
УКС

Уксус, столовый уксус, водный раствор (3—15%) пищевой уксусной кислоты; в промышленности готовят разбавлением водой уксусной эссенции; применяется для приготовления приправ, маринадов, консервов (см. Консервирование).

 

Так же Вы можете узнать о...


Делчев Гоце Николов (23.1.1872 — 4.5.1903, с.
Дрисский лагерь, укреплённая позиция на левом берегу р.
Захват растений, повреждения растений, вызванные большой сухостью воздуха (при засухе или суховее).
Интериоризация (франц. interiorisation, от лат.
Капские горы, горы на Ю. Африки, в ЮАР, между Порт-Элизабет на В.
Китеи (греч. Kýtaion), античный город на Керченском полуострове (в 40 км к Ю.
Кооперативная собственность, коллективная собственность отдельных кооперативов, их объединений.
Куинана (Kwinana), город на З. Австралийского Союза, в штате Западная Австралия.
Летний Александр Александрович [13(25).12.1848, Петербург, — 3(15).
Майна (пос. гор. типа в Ульяновской обл.) Майна, посёлок городского типа, центр Майнского района Ульяновской области РСФСР.
Менданья де Нейра Альваро Менданья де Нейра (Mendaña de Neira) Альваро (1541 или 1545 — 18.
Морозовск, город (до 1941 — станица ая), центр ого района Ростовской обл.