Специфический компонент Х. м. — пигмент госсипол (ядовитое вещество), содержание которого определяет цвет и качество масла. Нерафинированное Хлопковое масло — жидкость красно-бурого, иногда почти чёрного цвета со своеобразным запахом и горьким вкусом; рафинированное — соломенно-жёлтого цвета.
Химический состав и свойства Хлопковое масло зависят от сорта хлопчатника, а также района и условий его возделывания. Содержание жирных кислот в Хлопковое масло (%): 40—48 линолевой, 30—35 олеиновой, 20—22 пальмитиновой, до 2 стеариновой, до 1,3 арахиновой, 0,3—0,4 миристиновой. Хлопковое масло имеет йодное число 100—116, кинематическую вязкость при 20°C 66,6·10-6м2/сек. Применяется для производства олифы, рафинированное — в пищу, для производства консервов, маргарина, кулинарных жиров.
Так же Вы можете узнать о...
Миссия (от лат. missio — посылка, поручение), 1) делегация государства на международных встречах и конференциях. Радушное, посёлок городского типа в Криворожском районе Днепропетровской области УССР. Тюринги (Thüringer), германская племенная группа, образовалась из смешения ряда германских племён (гермундуров, англов, варнов и др. Альпари Дьюла Альпари (Alpári) Дьюла (16. Гиндукуш (перс. хинду кух — индийская гора), горная система в Афганистане, Пакистане и Индии. Кировград (до декабря 1935 — Калата), город (с 1932) в Свердловской области РСФСР. «Мягкая рухлядь», название пушнины в 15 — начале 18 вв. Ромашка
(Matricaria), род невысоких однолетних пахучих трав семейства сложноцветных. Фернанду-ди-Норонья (остров) Фернанду-ди-Норонья (Fernando de Noronha), остров в Атлантическом океане, у берегов Южной Америки (3° 50' южной широты, 32° 25' западной долготы). Археспорий (от греч. arche — начало и spora — семя), группа клеток, из которых развиваются споры (у мхов и равноспоровых папоротникообразных) и микроили мегаспоры (у разноспоровых папоротникообразных, голосеменных и покрытосеменных растений). Гротон (Groton), город на Атлантическом побережье США, в штате Коннектикут, при впадении р. Консианс Хендрик Консианс (Conscience) Хендрик (3.12.1812, Антверпен, — 10. Нова-Руда (Nowa Ruda), город на юго-западе Польши, во Вроцлавском воеводстве. Сверлилы (Lymexylidae), семейство жуков. Длина тела 6—18 мм; окраска самок жёлтая, самцов чёрная, ноги жёлтые. Ханау (Hanau), город в ФРГ, в земле Гессен, на р.