Фитохром (от фито... и греч. chroma – цвет, краска), голубой пигмент из группы сложных белков – хромопротеидов; присутствует в клетках фотосинтезирующих организмов. Впервые обнаружен американсканским биохимиком У. Батлером в 1959 в семядолях проростков турнепса, выращенных в темноте. Участие Фитохром в физиологических процессах обусловлено наличием хромофорных групп – билинов, по спектральным и хроматографическим свойствам близких к хромофорам фикоцианинов. Фитохром существует в двух взаимопревращаемых формах – Ф₆₆₀ и Ф₇₃₀, различных по спектрам поглощения. Под действием красного света с длина волны l = 660 нм неактивный Ф₆₆₀ превращается в активный Ф₇₃₀. Обратное превращение происходит либо в темноте, либо при освещении красным светом с l = 730 нм. Считают, что эти взаимопревращения обусловлены цис-транс-изомеризацией хромофора Фитохром и конформационными перестройками белка. Эти свойства Фитохром лежат в основе фотопериодизма растений, причём время темнового превращения Ф₇₃₀ в Ф₆₆₀, по-видимому, служит мерой в отсчёте времени в механизме «биологических часов». Фитохром контролирует прорастание семян и цветение: так, красный свет задерживает зацветание у короткодневных растений, но стимулирует его у длиннодневных. Дальний красный свет оказывает противоположное действие. Фитохром ответствен и за фотоморфогенетические реакции растений. Широкий круг физиологических процессов, контролируемых Фитохром, и распространение Фитохром у представителей самых разнообразных видов указывают на то, что Фитохром – древняя уникальная регуляторная система растений. Механизм действия фитохромной системы изучен недостаточно; согласно одной из гипотез, он связан с изменением проницаемости биологических мембран. Однако установлено, что под контролем Фитохром находятся синтезы биополимеров (ДНК, РНК, белков), системы биосинтеза хлорофилла, каротиноидов, антоцианов, органических фосфатов, витаминов. Фитохром ускоряет катаболитический распад полисахаридов, жиров и резервных белков, активирует клеточное дыхание и окислительное фосфорилирование. На субклеточном и клеточных уровнях зарегистрированы регуляция Фитохром формирования пластид (ламеллярной структуры хлоропластов), а также деления и растяжения клеток.

 

  Лит.: Конев С. В., Волотовский И. Д., фотобиология, Минск, 1974; фоторегуляция метаболизма и морфогенеза растений, М., 1975; Smith Н., Phytochrome and photomorphogenesis, L., 1975.

  Л. Г. Ерохина.