Хлорогеновая кислота, Cl16H18O9, сложный эфир кофейной (3,4-диоксикоричной) кислоты с одним из стереоизомеров хинной кислоты. Бесцветные кристаллы с tпл 206—210 °С, хорошо растворимы в воде. Щелочные растворы Хлорогеновая кислота на воздухе зеленеют (отсюда название). Широко распространена среди высших растений, часто в смеси с изомерной ей изохлорогеновой кислотой. В больших количествах содержится в прорастающих семенах подсолнечника и необжаренных зёрнах кофе. Вероятно, Хлорогеновая кислота принимает участие в регулировании созревания плодов, воздействуя на дыхание плодов как ингибитор окислительного фосфорилирования. Хлорогеновая кислота токсична для некоторых патогенных микроорганизмов, вызывающих болезни растений (паршу картофеля, вилт и т.п.). У ряда растений (например, у риса) биосинтез Хлорогеновая кислота увеличивается в ответ на микробную инфекцию.
Так же Вы можете узнать о...
Сорбционный насос, см. в ст. Вакуумный насос. Бактериальная культура, совокупность бактерий, размножившихся на (или в) жидкой или плотной питательной среде. Кащенко Всеволод Петрович [21.3(2.4).1870 — 30. Полное собрание законов Российской империи (ПСЗ), наиболее полный сборник законодательных актов, расположенных в хронологическом порядке, по номерам утверждения каждого акта царём. Чернигов, город, центр ской области УССР, порт на правом берегу р. Давид Герард Давид (David) Герард (около 1460—70, Аудеватер, Южная Голландия, — 13. Модерадос (исп. moderados, буквально — умеренные), испанская партия правых либералов, объединявшая часть дворянства и буржуазии в 1820—68. Сянган (адм. центр Гонконга) Сянган, Виктория, город, административный центр британского владения Сянган (Гонконг). Бойер Юхан Бойер (Bojer) Юхан (6.3.1872, Оркедаль, близ Тронхейма, — 3. Кондрово, город (с 1938), центр Дзержинского района Калужской области РСФСР. Пятак, пятачок, народное название русской монеты в 5 коп. Экзогамия (от экзо... и греч. gâmos — брак), запрет брачных отношений между членами родственного (род, фратрия), реже — локального (община) коллектива в эпоху первобытнообщинного строя (сохранялась и в более позднее время). Доращивание овощных культур, способ получения свежих овощей в осенне-зимний период на прикопанных в защищённом грунте растениях за счёт пластических веществ, отложенных в корнеплодах, кочерыгах, мясистых листьях. Нематоциды, нематициды (от нематоды и лат. caedo — убиваю, уничтожаю), химические вещества для уничтожения вредных растительноядных нематод. Трахеит, воспаление слизистой оболочки трахеи. Вейц Пол Вейц (Weitz) Пол (р. 25.7.1932, Эри, штат Пенсильвания), лётчик-космонавт США, капитан 3-го ранга ВМС США. Кумёны, посёлок городского типа, центр Кумёнского района Кировской области РСФСР. Русенский округ (Русенски окръг), административно-территориальная единица на С. Авдаков Николай Степанович [16.2(28.2).1847 — 11.