Хоуорс, Гэворт (Haworth) Уолтер Нормен (19.3.1883, Чорли, — 19.3.1950, Бирмингем), английский химик-органик и биохимик, член Лондонского королевского общества (1928). Окончил Гёттингенский университет (доктор философии, 1910); в 1911 доктор наук Манчестерского университета. С 1912 профессор университета Сент-Андрус, с 1920 — Армстронг-колледжа в Ньюкасле, в 1925—48 — Бирмингемского университета. Основные труды по химии углеводов. Определил строение и изучил свойства многих сахаров (мальтозы, лактозы, крахмала, целлюлозы и др.). Усовершенствовал номенклатуру сахаров. Одним из первых (1933) осуществил синтез аскорбиновой кислоты (витамин С). Автор термина конформация. В годы 2-й мировой войны участвовал в разработках, связанных с применением атомной энергии. Нобелевская премия (1937, совместно с П. Каррером).

 

Соч. в рус. пер.: Строение углеводов, М. — Л., 1934.