Шикимовая кислота, важнейший промежуточный продукт обмена веществ умикроорганизмов и высших растений. Бесцветные кристаллы с tпл 184 °С, хорошо растворимые в воде.
Биохимическая роль Шикимовая кислота выяснена в 1955—58 американским микробиологом Б. Дейвисом при работе с мутантами кишечной палочки. Образование Шикимовая кислота связано с обменом углеводов: её ближайший предшественник — 7-фосфат 3-дезоксиарабиногептулозы. Шикимовая кислота участвует в биосинтезе ароматических кислот (в т. ч. аминокислот фенилаланина, тирозина и триптофана), фенольных соединений (в т. ч. фенольных алкалоидов), кумаринов, лигнина, флавоноидных пигментов и др. вторичных метаболитов.
Лит.: Запрометов М. Н., Основы биохимии фенольных соединений, М., 1974; Биохимиярастений, пер. с англ., М., 1968.
Так же Вы можете узнать о...
Анджапаридзе Зураб Иванович (р. 12.4.1928, Кутаиси), советский артист оперы (лирико-драматический тенор), народный артист СССР (1966). Галлон (англ. gallon), единица объёма (ёмкости, вместимости) в системе английских мер, применяется в Англии, США и др. Интерорецепция, интероцепция (от лат. interior — внутренний и receptio — принятие, приём), возникновение, проведение и восприятие центральной нервной системой импульсов, появляющихся вследствие возбуждения чувствительных окончаний, рассеянных во внутренних органах (см. Логойск, посёлок городского типа, центр ого района Минской области БССР. Па Рана (штат в Бразилии) Па Рана (Parana), штат на Ю. Бразилии. Площадь 199,6 тыс. Семар Пьер Семар (Semard) Пьер (15.2.1887, Верден-сюр-ле-Ду, — 7. Фиктивный капитал, капитал, вложенный в ценные бумаги (акции, облигации), дающие право их владельцам регулярно присваивать часть прибыли в виде дивиденда или процента. Алмейда Франсишку Алмейда (Almeida) Франсишку (около 1450, Лисабон, — 1. «Вся власть Советам!», главный политический лозунг большевистской партии в период подготовки и проведения Великой Октябрьской социалистической революции. Изобара (от изо... и греч. baros — тяжесть, вес), линия на диаграмме состояния, изображающая процесс, проходящий при постоянном давлении (изобарный процесс). Лёгкие, органы воздушного дыхания у некоторых рыб (двоякодышащих, кистепёрых, многопёров), наземных позвоночных и у человека. Ориньякская культура, археологиеская культура раннего этапа позднего палеолита. Сахель (араб. — берег, край), узкая (320—480 км) полоса полупустынь и опустыненных саванн в Африке, переходных от пустынь Сахары к типичным ландшафтам Судана. Фабр Жан Анри Фабр (Fabre) Жан Анри (22. 12. 1823, Сен-Леон, Аверон, – 11. Азокрасители, органические красители, в молекулах которых содержится одна или несколько азогрупп —N=N—, связывающих ароматические радикалы. Воздушный душ, устройство в системе местной приточной вентиляции, обеспечивающее подачу сосредоточенного потока воздуха, создающего в зоне непосредственного воздействия этого потока на человека условия воздушной среды, соответствующие гигиеническим требованиям (в отношении температуры, влажности, подвижности воздуха и концентрации в нём вредных веществ). Зинина реакция, метод получения ароматических аминов восстановлением ароматических нитросоединений: