Бухнер Эдуард

Большая Советская Энциклопедия. Статьи для написания рефератов, курсовых работ, научные статьи, биографии, очерки, аннотации, описания.


А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я 1 2 3 4 8 A L M P S T X
БА БВ БД БЕ БЁ БЖ БЗ БИ БЛ БО БП БР БУ БХ БЫ БЬ БЭ БЮ БЯ
БУА
БУБ
БУВ
БУГ
БУД
БУЕ
БУЖ
БУЗ
БУИ
БУЙ
БУК
БУЛ
БУМ
БУН
БУО
БУР
БУС
БУТ
БУФ
БУХ
БУЦ
БУЧ
БУШ
БУЭ
БУЮ
БУЯ

Бухнер (Buchner) Эдуард (20.5.1860, Мюнхен, — 13.8.1917, Фокшани, Румыния), немецкий химик. Работал у А. Байера. В 1893—1911 профессор в Киле, Берлине, Бреславле, Вюрцбурге. В 1889 открыл пиразол. В 1897 путём выжимания он получил из дрожжей сок, не содержащий живых клеток, но способный вызывать энергичное брожение. Таким же способом в дальнейшем был получен из других микроорганизмов сок, вызывающий молочнокислое, а также и уксуснокислое брожение. Эти работы показали, что брожение может происходить без участия низших организмов. Нобелевская премия (1907).

 

  Лит.: Гьельт Э., История органической химии с древнейших времен до настоящего времени, пер. с нем., К. — Хар., 1937.

Так же Вы можете узнать о...


Па-де-Кале (департамент во Франции) Па-де-Кале (Pas-de-Calais), департамент на С.
Сульяна (Sullana), город на северо-западе Перу, в департаменте Пьюра.
Абхазское восстание 1866, антифеодальное и антиколониальное восстание в Абхазии.
Гольц Рюдигер фон дер Гольц (Goltz) Рюдигер фон дер (8.12.1865, Цюллихау, ныне Сулехув, Польша, — 4.
Краснобродский, посёлок городского типа в Кемеровской области РСФСР.
Партийные комитеты КПСС, являются исполнительными органами и руководят всей текущей работой партийных организаций в промежутках между съездами, конференциями, общими собраниями партийных организаций (см.
Тальен Жан Ламбер Тальен (Tallien) Жан Ламбер (23.1.1767, Париж, — 16.
Айзпуте, город в Лиепайском районе Латвийской ССР.
Гребнер Фриц Гребнер (Grabner) Фриц (4.3.1877, Берлин, — 13.
Ксенофонт (Xenophōn) (около 430 до н.
Перколяция (от лат. percolatio — процеживание, фильтрация), способ выщелачивания руд (главным образом медных окисленных и золотосодержащих) в неподвижном слое (выщелачивание просачиванием).
Теорема (греч. theorema, от theoreo — рассматриваю, исследую), предложение некоторой дедуктивной теории (см.
Альбитофир, кератофир, магматическая горная порода порфировой структуры.