Тирамин

Большая Советская Энциклопедия. Статьи для написания рефератов, курсовых работ, научные статьи, биографии, очерки, аннотации, описания.


А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я 1 2 3 4 8 A L M P S T X
ТА ТБ ТВ ТЕ ТЁ ТИ ТК ТЛ ТМ ТО ТР ТС ТУ ТХ ТЦ ТЧ ТШ ТЫ ТЬ ТЭ ТЮ ТЯ
ТИА
ТИБ
ТИВ
ТИГ
ТИД
ТИЕ
ТИЗ
ТИЙ
ТИК
ТИЛ
ТИМ
ТИН
ТИО
ТИП
ТИР
ТИС
ТИТ
ТИУ
ТИФ
ТИХ
ТИЦ
ТИЧ
ТИШ
ТИЩ

Тирамин,b-(n-оксифенил)-этиламин, HOC6H4CH2CH2NH2, органическое вещество из группы аминов биогенных. Тирамин найден в спорынье, гниющих тканях, сыре. Тирамин физиологически активен (в связи с сосудосуживающим действием повышает кровяное давление, влияет на процессы возбуждения и торможения в нервной системе) и токсичен. Образуется из аминокислоты тирозина под действием бактериальных декарбоксилаз, в частности при гнилостных процессах в кишечнике млекопитающих животных и человека. Обезвреживание избыточного Тирамин в живом организме осуществляется в результате его окисления ферментом моноаминоксидазой.

 

  Лит.: Горкин В. З., Ферментативное дезаминирование биогенных аминов, в кн.: Химические факторы регуляции активности и биосинтеза ферментов, М., 1969.

Так же Вы можете узнать о...


Препуциальные железы, тизониевы железы, железы внутреннего листка крайней плоти полового члена у млекопитающих и человека, функциональное значение П.
Роторно-поршневой двигатель, двигатель внутреннего сгорания, в котором энергия сгорающих газов преобразуется в механическую с помощью ротора, выполняющего и функцию поршня.
Славута, город (с 1938), центр Славутского района Хмельницкой области УССР.
Такелаж (голландский takelage), 1) совокупность снастей для крепления рангоута, грузоподъёмных работ и управления парусами.
Уксусная кислота, CH3COOH, одноосновная карбоновая кислота алифатического ряда; бесцветная жидкость с резким запахом и кислым вкусом; для безводной, так называемой «ледяной», У.
Хлопковое масло ,масло растительное жирное, получаемое из семян хлопчатника (Gossipium) прессованием или экстракцией.
Штейгер Отто Штейгер (Steiger) Отто (р. 4.8.1909, Ютендорф, кантон Берн), швейцарский писатель.
Административное право, отрасль права, представляющая собой совокупность юридических норм, которые регулируют общественные отношения, складывающиеся при осуществлении исполнительно-распорядительной деятельности, т.
Баграмян Иван Христофорович [р. 20.11(2.12).
Брусника (Vaccinium vitis-idaea), кустарничек семейства брусничных (или семейства вересковых, если оно понимается в широком смысле).
Вотивные предметы (лат. votivus — посвящённый богам, от votum — обет, желание), различные вещи, приносимые в древности на священное место или позднее — в храм с целью получить от божества исцеление или удовлетворение просьбы, а также во исполнение обета.
Готье Юрий Владимирович [18(30). 6. 1873, Москва, — 17.